Pankek Tarifi

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pişirme Aşamasında Kullanmak İçin

• Sıvı yağ

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Pankek yapmak için öncelikle yumurta ve şeker uygun bir karıştırma kabına alınır ve iyice çırpılır.
2. Sonra süt, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve çırpmaya devam edilir böylece hamurumuz hazır.
3. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağı dökülür ve fırça yardımı ile her tarafına dağıtılır.
4. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılmasını beklenir. Üzeri göz göz olmaya başlayan pankekleri spatula ile ters çevrilir ve diğer tarafları da pişirilir.
5. Her iki tarafı da pişen pankekler servis tabağına alınır.

Afiyet olsun 😍