Pankekle Tatlı Bir Tebessüm

Pankekle Tatlı Bir Tebessüm Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek için;

• 2 bardak süt
• 1,5 bardak un
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 bardaktan iki parmak eksik toz

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 5 kaşık nişasta
• 2 adet yumurta
• 1 bardak toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 bardak hindistan cevizi
• 1 dolusu yemek kaşığı tereyağı

Süslemek için;

• 1 bardak hindistan cevizi
• 1 bardak çekilmiş antep fıstığı

En üst çikolata sosu için;

• 1 bardak süt
• 1 şeker kaşığı nişasta
• 1 paket 60 gram çikolata
• 1 kaşık kakao

Pankekle Tatlı Bir Tebessüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pankeklerimizi yapıyoruz. Yumurta ve şekeri biraz çırpıp.
2. Üzerine diğer malzemeleri koyuyoruz yarım dakika kadar çırpıyoruz.
3. Kekin ayarı normal kekten biraz sıvı olacak. Yapışmayan bir tavamızı ocağa koyuyoruz.
4. Pankek harcımızdan kepçeyle tavamıza döküyoruz. Kendi yuvarlak şekil alacaktır.
5. Pankeklerimizin tek tafını pişireceğiz göz göz olunca pişmiş demektir.
6. Pişirdiğimiz pankekler üzerini örtelim kurumasın diye.
7. Kreması için; önce tenceremize şekerin yarını sütle birlikte ocağa koyalım.
8. Diğer bir kapta nişasta yumurta kalan yarım bardak şekerle yarım bardak sütle iyice çırpalım kaynama derecesindeki sütten bir kepçe alıp ılıştırarak ocaktaki süte katalım sürekli karıştıralım hemen koyulaşacaktır.
9. İyice koyulaşınca ocaktan alıp tereyağını vanilyayı ekleyelim üzerini streç film le örtüp soğumaya bırakalım iyice soğuyan kremamızı pankeklerimizin ortasına koyup katılıyoruz.
10. Antep fıstığı tozuna ve hindistan cevizi ne bulayıp servis tabağına koyuyoruz
11. İstediğimiz şekilde servis yapıyoruz afiyet sıhhat olsun ☺️🤌
12. Çikolata sosu için; sütü sos kabıma koyup Nişastayı kakaoyu ekleyip ocağa koyuyoruz kaynama derecesinde ocaktan alıp çikolatayı ekliyoruz iyice karıştırıyoruz koyu güzel bir kıvam alacaktır.
13. Pankeklerimizin üzerlerine sürüyoruz şimdiden Afiyet olsun☺️🍫