- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/papara-ekmek-mantisi/
Papara (Ekmek Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
Sosu için;
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı yağ (tereyağı ve zeytinyağı karışımı)
- 2 yemek kaşığı salça
- İstediğiniz kadar kavrulmuş kıyma ya da et
- 2 su bardağı su
- Tuz, pul biber, karabiber
- kıyılmış maydanoz
Çocukluğumda annem ekmekleri fırınlamadan yapardı.Severek yerdik.
Çocukluğumda annem ekmekleri fırınlamadan yapardı.Severek yerdik.
Ilk defa deneyecegim:-) tarif icin tesekkurler..
yalniz butun tariflerde ekmekleri firinda kurutmuslar.. bu tarifte kurutma yok sanirim..
Ekmekleri firinda kurutmak mi iyi yoksa bayat haliyle mi daha iyi olur? Bilemedim
ben kurutmadım
ebru hanıma katılıyorum :)
:)
Ceren hanım, bu tarif beni çocukluğuma götürdü. Bayat ekmekleri değerlendirmek için annem yapardı. Severek yerdik. Ellerinize sağlık
çok sağolun bayramlarda vazgeçilmezdi bizim için :))