Papatya Ekmek Tarifi
♨️ Saime 'nin mutfağı ♨️
323
kişinin defterinde

Papatya Ekmek

3 puan, ortalama: 3,33 3 puan, ortalama: 3,33 3 puan, ortalama: 3,33 3 puan, ortalama: 3,33 3 puan, ortalama: 3,33 (3 oy, ortalama: 3,33 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Papatya Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı ılık su
  • 4, 5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • Çörek otu
  • Susam

Papatya Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabına sıcağa yakın ılık suyu, toz mayayı, toz şekeri alıp maya eriyene kadar karıştırılır.
  2. Üzerine unu, tuzu, sıvı yağı ekleyip en az 5 dakika yoğurulur. Başka un ilavesi yapılmıyor. Hamuru iyi yoğurmak gerekiyor.
  3. İlk başta ele yapışan bir hamur olsa da yoğurdukca eli bırakan bir hamur oluyor. Gerekirse elinize az sıvı yağ döküp hamuru toparlayabilirsiniz.
  4. Hamurun üzeri strec filim veya bir tepsi ile kapatılarak ılık ortamda 40 dakika mayalanmaya bırakılır.
  5. Daha sonra hamurun maya kokusu çıkması için bir iki tur yoğurulup tezgaha alınır.
  6. 7 eşit bezeye bölünür. Yağlı kağıt serili tepsiye bezeleri yuvarlayarak bir parmak arali kalıcak şekilde çiçek şekli verilerek dizilir. Resimlere bakabilirsiniz.
  7. Tepside üzeri kapalı ben tepsi kapatıp sofra bezi örttüm.
  8. 30 dakika tepsi mayası için bekletilir.
  9. Mayalanan hamurlara hafifce fırça ile 1 tatlı kaşığı yoğurdu 1 yemek kaşığı su ile açarak üzerine her yerine sürülür.
  10. Yoğurt daha güzel kızarmasını sağlıyor. Sadece suda sürülebilir. İsteğe göre üzerine çörek otu susam serpiştirilir.
  11. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında alt tabana uygun bir kapla su konur. Su ekmeklerin çok kurumadan kıvamında pişmesini sağlıyor.
  12. Altı üstü kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine yumuşak olması için sofra bezi örtülür. Bardak ölçüsü 200 ml. Afiyet olsun.

Papatya Ekmek

Papatya Ekmek

Papatya Ekmek

Papatya Ekmek

Papatya Ekmek

Papatya Ekmek

Papatya Ekmek

Papatya Ekmek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Papatya Ekmek Tarifi 28.03.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.