Papyon Kurabiye

Papyon Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 170 gr labne peynir
• 230 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çimdik tuz
• Un
• Reçel
• Pudra şekeri

Papyon Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabımıza labne peynirini, oda sıcaklığındaki tereyağını, şekeri ve tuzu alıp iyice karıştırıyoruz ve yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur ede ediyoruz.
Hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında 3 mm kalınlığında açıyoruz ve kare şeklinde kesiyoruz.
Karelerin ortasına istediğimiz reçelden 1 çay kaşığı koyuyoruz ve iki kenarı parmağımızla birleştirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz. İlk sıcaklığının artınca pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun