- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/parca-cikolatali-tarcinli-kurabiyeamerikan-cookie/
Parça Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye(Amerikan Cookie) Tarifi İçin Malzemeler
- (Büyüklüğe göre 30-45 adet için malzeme miktarıdır. Siz yarım ölçü ile de yapabilirsiniz. )
- 4 küçük çay bardağı bardağı esmer şeker (yaklaşık 350 gram)
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 230 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
- 3, 5 su bardağı un
- 1, 5 çay kaşığı karbonat
- 1çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın(dilerseniz koymayabilirsiniz)
- 250 gram çikolata(bıçakla küçük parçalara ayrılmış)
Tsrifi ayni oldugu gibi yaptim ama taş gibi oldular anlamadım
Üzüldüm. Fırından mı kaynaklı acaba.Pişme süresi çok önemlidir. 8-12 dk yı geçmemeli piştiği gibi fırından çıkmalıdır
esmer sekerm yok onun yerine toz sekeri esmer seker miktarindami koymaliym
Daha önce denemedim sadece sadece toz şekerli ama Biraz azaltın derim yani 350gr esmer seker yerine 250 gr toz şeker.Lakin rengi açık olacaktır.Tarçını 1.5 çay kaşığı koyun
Bu arada yarım çay kaşığı zencefil de koyabilirsiniz damak tadına göre:)