- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/parca-etli-patlican-kebabi/
Parça Etli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Patlıcan
- 1/2 (yarım) kg dana kuşbaşı
- 2 soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 kırmızı kapya biberi
- 3 yeşil sivri biber
- 3 domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kara biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) veya 2 tatlı kaşığı kurutulmuş dağ kekiği
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.