Parfe

Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 2 çay bardağı soğuk süt
• 2 paket krem santi
• 1 çay bardağı damla çikolata veya doğranmış sütlü parça çikolata
• 2 tane doğranmış muz
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• İsteğe bağlı fındık, ceviz, çilek
• 1-2 tane doğranmış halley (Ben çokoprens bisküvi kullandım )

Üzeri için;

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket sütlü çikolata

Veya

• 1 paket çikolata sos ve üzerindeki ölçü kadar süt

Parfe Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 paket krem şanti sütle çırpılır, kıvam alınca içine bisküviler kırılır ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır.
2. Bir kaba strec film serilir içine boşaltılır ve soğumaya bırakılır. Ben dilim kek kalıbı kullandım. Siz de evinizde hangisi varsa. Baton kek kalıbı veya tencere bile olur. Eğer acilse buzlukta, degilse normal buz dolabına koymak yeterli olacaktır. Ben acil olduğu için buzluğa koydum. Siz akşamdan yapıp dolaba koyarsanız daha güzel olur.
3. Üzeri için çikolata sosu pişirilir yada krema ile çikolata ganaj yapılır ve soğuyunca tatlı ters çevrilerek üstüne gezdirilir.
4. Ganaj tercih ederseniz eğer krema tencereye alınıp üzerine çikolata eklenip kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar karıştırılır.
5. Dolapta bir kaç saat soğumaya bırakılır ve kullanılır.
6. İsteğe bağlı borcama konulup, üzerine çikolata sosu veya ganaj dökülerek kare şeklinde keserek de servis edebilirsiniz. Çok pratik ve lezzetli bir tatlıdır.Malzeme kısmında evde nasıl bisküvi çeşitleri varsa o şekilde ekleyebilirsiniz️