Parfe

Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket krem şanti tozu
• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 paket petibör bisküvi
• 15 adet orta boy çilek
• 1 adet muz
• 1 paket vanilya
• 5 yemek kaşığı damla çikolata
• Dövülmüş fındık ya da ceviz

Hazırlanışı

1. Parfe yapımı için; 2 paket krem şanti tozunu bir kaba koyun.
2. Üzerine 2 su bardağı süt dökün.
3. Kıvamı koyu olana kadar mikser ile çırpın.
4. Kıvam aldıktan sonra 1 paket vanilya ekleyip, çırpmaya devam edin.
5. Daha sonra çilek ve muzu minik küpler halinde doğrayın.
6. 1 paket bisküviyi eliniz ile küçük parçalara bölün.
7. Karıştırdığınız krem şantinin üzerine bisküvileri, isteğe bağlı ölçü damla çikolata ve y dövülmüş fındığı koyun.
8. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
9. Malzemeleri isteğe göre fazla arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.
10. Dilediğiniz meyveleri de koyabilirsiniz.
11. En son kullanacağınız kek kalıbına göre içerisine streç film yerleştiriyoruz. Yada diğer kek kalıbının içine buzdolabı poşetini ikiye bölüp, serin.
12. Hazırladığınız parfe karışımını kalıbın içine döküp, spatula ya da kaşık ile hafifçe bastırarak, düzeltin.
13. Üzerini de streç film ya da buzdolabı poşeti ile örtüp, buzlukta 4-5 saat kadar bekletin.
14. Hazırladığınız parfeyi servis yapmadan 15-20 dk önce buzluktan çıkartın.
15. Servis tabağına koyup, dilimleyerek servis edebilirsiniz.
16. İsteğe göre parfe üzerine çikolata sos ya da meyveli sos hazırlayıp, dökebilirsiniz.