Parfe (Enfes Karadutlu – Çilekli)

Parfe (Enfes Karadutlu – Çilekli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu krem şanti (içinde iki paket olacak)
• Krem şantinin tarifindeki kadar süt ( ben Dr. oetker kullandım çünkü her bir pakete bir su bardağı süt kullanılıyor bazı krem şantilerde iki pakete bir su bardağı kullanılıyor bu yüzden ölçünüzü ona göre ayarlayın Dr. oetkerde iki pakete iki su bardağı süt kullandım )
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket petibör bisküvi
• Yarım su bardağı kadar kara dut (reçel de olabilir
• 1 su bardağı çilek
• Yarım çay kaşığı gıda boyası mavi

Üzeri İçin ;

• Çikolata sosu

Parfe (Enfes Karadutlu – Çilekli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şantimizi soğuk sütle çırpıp hazırlıyoruz dolapta bir süre donduktan sonra bisküvilerimizi parçalayıp krem şantinin içine karıştırıyoruz.
2. Çileklerimizi minik küp küp doğrayıp onuda karıştırıyoruz.
3. Karadutları ortadan ikiye bölüp onuda karışıma ekliyoruz.
4. Sütlü çikolatayı istediğimiz büyüklükte parçalayıp karışıma atıyoruz.
5. Son olarak istediğimiz bir kalıba streç filmi ile kaplıyoruz resimdeki gibi ben baton kalıp kullandım.
6. Hazırladığımız karışımı içine döküyoruz ve üstünü komple streç filmi ile kapatıp buzluğa atıyoruz.
7. 5-6 saat buzlukta bekledikten sonra çıkarıp servis tabağına alıyoruz
8. Üzerine isteğe bağlı çikolata sosuyla süslüyoruz. AFİYET OLSUN. ❤❤