Parıltılı Kurabiye

Esin Akan Tarifleri 101.059 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak margarin(yarım paket)
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 çay bardağı toz şeker
• Çikolata sosu

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bu kurabiyeyi ısrarla tavsiye ediyorum mutlaka denemelisiniz😋 harika ötesi bir lezzet. Ağızda dağılan kıvamda hazır kurabiyeler artık mazide kalsın. Üç dört gün geçse de bayatlamama garantili bu muhteşem kurabiyenin buyurun yapımı şöyle👇

1. Derin bir yoğurma kabına yumuşak margarin, yumurta, nişasta, pudra şekeri, sıvı yağ, vanilya, kakao, kabartma tozu alınıp yoğurmaya başlanır, yavaş yavaş un ilave ederek kontrollü yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.
3. Başka bir tabakta hazır bulunan toz şekere kurabiyenin üst kısmı bulanır tepsiye koyulup parmak ile ortası çukurlaştırılır.
4. Tüm hamur bu şekilde yapılıp bittikten sonra önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişmeye bırakılır.
5. Hafif kabaracaktır 5-10 dk sonra şişe kapağı veya çay kaşığı ile ortasındaki çukurluklar belirginleştirilip tekrar fırına koyulur. 15-20 dk sonra pişmiş olacaktır.
6. Fırından alınan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ortasındaki boşluğa çikolata sosu sıkılır. Servise hazır💕💓
   Not: bu ölçüler ile 25 adet kurabiye elde ediliyor, sizinde şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle😚❤️