Parıltılı Kurabiye

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı  sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• Un

Üzeri İçin ;

• 1 çay bardağı toz şeker
• Hazır çikolata sosu

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 125 gram tereyağı 1 adet yumurta ve yarım çay bardağı sıvı yağ güzel bir şekilde karıştırılır.
2. Daha sonra bir su bardağı pudra şekeri yarım su bardağı nişasta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya ve 4 yemek kaşığı kakao eklenir.
3. Ardından un eklenir ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
4. Daha sonra orta boyda yuvarlak şekiller verilir.
5. Bir çay bardağı toz şeker bir tabağa dökülür ve yuvarladığımızda hamurları şekere bularız ve ortalarına oklava yardımı ile delik açarız ve onları 200 derecelik fırında fanlı ayarda pişirilir. Afiyet olsun.