Parıltılı Kurabiye

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram (Yarım paket) margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 çay bardağı toz şeker
• Çikolata sosu

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çay kahvenin yanına sade kurebiyelerin yanı sıra şık ve parıltılı şekerli güzel bir tarif bırakıyorum sizlere. 😍😍😍😘😘😘

1. Öncelikle yoğurma kabına oda sıcaklığındaki yumuşak margarin, yumurta, nişasta, pudra şekeri, sıvı yağ, vanilya, kakao, kabartma tozu alınıp yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.
3. Başka bir tabakta hazır bulunan toz şekere kurabiyenin üst kısmı bulanır ve ortasını parmağımız ile çukurlaştırılıp tepsiye koyulur.
4. Bu şekilde bütün hamuru yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişmeye bırakılır.
5. 5-10 dakika sonra kurabiyelerimizi kontrol edip ortasındaki çukuru çay kaşığı yardımıyla derinleştirip tekrar fırına verilir. 15-20 dakika sonra pişmiş olucaktır.
6. Fırından alınıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra ortadaki çukurlarına çikolata sosu koyalım.
7. Dilerseniz benmari usulü erittiğiniz çikolatada koyabilirsiniz. Servise hazır❤3-4 gün bile kalsa bayatlamayacak. Toplam 25 adet kurabiye çıkıyor.
   Afiyet olsun. ❤😍❤😍❤