Parıltılı Kurabiye

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket margarin
• 2 yumurta
• 250 gr pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-2, 5 su bardağı un

Üzeri için:

• Şeker
• 80 gr çikolata
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı krema

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Görüntüsü efsane, tadı şahane ağızda dağılan çikolataya doyuran bomba bir kurabiyeyle karşınızdayım

1. Derince bir kaba oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve kakaoyu alıp karıştıralım.
2. Yavaş yavaş yumuşak bir kurabiye hamuru elde edeceğimiz şekilde unu ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyip yoğuralım.
3. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp hafifçe elimizle bastıralım.
4. Kurabiyemizi toz şekere bulayıp tam ortasına parmakla bir çukur oluşturuyoruz.
5. 185 derece fırında kontrollü olarak 30-35 dakika pişirelim.
6. Çikolata sosunu hazırlamaya geçelim.
7. Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
8. Üzerine tereyağını koyuyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz (alttaki su kaynamaya devam ediyor).
9. Tereyağı eridiğinde sıvı kremayı da ilave edelim.
10. Ve çikolata sosumuz hazır.
11. Pişen kurabiyeleri ve çikolata sosunu soğumaya bırakıyoruz.
12. Soğuyan kurabiyelerin ortasına sıkma torbasına (sağlam bir buzdolabı poşette olabilir) aldığımız çikolata sosunu sıkıyoruz.

Ve Parıltılı Kurabiye servise hazır 💕💕💕

https://youtu. be/Hula4YgRbhM