Parıltılı Kurabiye

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• Toz şeker
• Sıvı çikolata

Parıltılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri koyarak yoğuruyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlayıp, bir yüzünü toz şekere batırıyoruz.
3. Tepsiye dizdikten sonra, ortasına parmağımızı batırarak çukur oluşturuyoruz.
4. 185 derece fırında, önce 10 dk pişiriyoruz.
5. Fırından çıkarıp çay kaşığı yardımıyla orta çukurlarını biraz daha belirginleştirip, tekrar fırına atıyoruz ve 15 dk daha pişiriyoruz.
6. Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuyunca, çukurlarına çikolata koyuyoruz.

Afiyet olsun.

Notlar:

1. 📌 Kurabiyeleri kontrollü pişirmemiz gerekiyor, hemen yanabiliyor.
2. 📌 Üzeri için farklı meyveli soslar da kullanabilirsiniz.