Parıltılı Kurabiye (İstenilen Tarif)

Parıltılı Kurabiye (İstenilen Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 çay bardağı toz şeker
• Çikolata sosu veya çokokremde olur

Parıltılı Kurabiye (İstenilen Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir yoğurma kabına yumuşak margarin, yumurta, nişasta, pudra şekeri, sıvı yağ, vanilya, kakao, kabartma tozu alınıp yoğurulur.
2. Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.
4. Başka bir tabakta hazır bulunan toz şekere kurabiyenin üst kısmı bulanır tepsiye koyulup parmak ile ortası çukurlaştırılır.
5. Tüm hamur bu şekilde yapılıp bittikten sonra önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişmeye bırakılır.
6. Hafif kabaracaktır 5-10 dk sonra şişe kapağı veya çay kaşığı ile ortasındaki çukurluklar belirginleştirilip tekrar fırına koyulur.
7. 15-20 dk sonra pişmiş olacaktır.
8. Fırından alınan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ortasındaki boşluğa çikolata sosu sıkılır ben çokokrem koydum sosum olmadığı için.
9. Servise hazır💕💓