Parmak Çörek (Tadı Adından Olay Çörek) Tarifi
Ayla Ustundag
22
kişinin defterinde

Parmak Çörek (Tadı Adından Olay Çörek)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Parmak Çörek (Tadı Adından Olay Çörek) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
  • 1 paket yaş maya veya kuru maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Süslemek için

  • Çörek otu

Parmak Çörek (Tadı Adından Olay Çörek) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle sütü ve suyu ılıtın. Derin bir kapa maya ve şekeri ekleyin 10 dk dinlendirin.
  2. Sonra içine yağ ,tuz ,yumurta akı koyun.
  3. En son ununu ilave edin ve 1 saat mayalandırın.
  4. Mayalanan hamuru biraz büyük beze yapın portakaldan büyük olsun oklava yardımıyla açın ince olmasına gerek yok orta kalınlık yeterli içine yağ sürüp uzunlamasına katlayın.
  5. Sonra bıçakla parmak kalıığınlnda kesin resimde görüldüğü gibi yapmaya çalışın kestiğiniz hamurları yan yan sıralayalın ve göz şekli vermeye çalışın belirli boyuta gelene dek bu işlemi yapın yani 1 karşıya 1 öbür karşıya sırayla yapın.
  6. Hamurlar yağlı olduğu için açılacaktır uçlarından sıkın ortalama 2 adet çörek çıkıyor büyük oluyor zaten üstüne yumurta sarısı sürün.
  7. Çörek otu da ekleyin. 200 derecelik fırında alt üst kızarana dek pişirin hepinize afiyet olsun yaptığınız zaman bana resim atmayı unutmayin 😊

Parmak Çörek(tadı Adından Olay Çörek)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Parmak Çörek (Tadı Adından Olay Çörek) Tarifi 04.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.