Parmak Isırtan Diyet Bozduran Profiterolüm

Parmak Isırtan Diyet Bozduran Profiterolüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 su bardağı su
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un

Ara kreması için

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Parmak Isırtan Diyet Bozduran Profiterolüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için su ve margarini kaynatın sonra unu eleyerek ilave edin. 3 – 4 dakika pişirin ve altını kapatın.
2. HAMURURUNUZ TAMAMEN SOĞUDUKTAN SONRA 1. Yumurtanızı kırın ve tamamen çekene kadar yoğurun.
3. Sonra 2. Yumurtayı kırın ve hiç kalmayana kadar yoğurun.
4. Ardından 3 yumurtayı da kırıp iyice yedirin. Eğer hamura yumurtaları bu şekilde eklemezseniz yumurta kokar ve pofuduk bir şekilde kabarmaz bu püf noktasıdır. Ben krem şanti torbasıyla olacak mı kabaracak mı diye bir kaç tane denedim ve sonuç gayet başarılı ama kaşıkla koyulanlar daha çok kabarıyorlar. İster torbayla ister kaşıkla yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin zaten tam tamına 1 tepsi çıkıyor.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstler hafif kızarana kadar pişirin. 2. Püf noktası da pişerken sakın fırını açmayın yoksa söner.
6. Piştikten sonrada fırını kapatın ve kapağı açmadan 5dakika kadar içinde kalsın içini çeksin. O pişerken sizde ara kremasını hazırlayın.
7. Vanilya hariç bütün malzemeleri çırpıp kaynadıktan sonra vanilyayı ilave din.
8. Pişen hamurları ortadan ikiye tam ayırmadan kremayı koyun ve üzerine hazırladığınız çikolata sosunu döküp. Herkesin yeyip de bu hazır mı dediği, ama ben diyetteyim deyip ika tabak yediği bir tarfimdir :) mutlaka tarif defterinizde olması gereken bir tarif :-) fotoğraflarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın :-) AFİYET OLSUN.