- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-kebabi-2115522/
Parmak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane patates
- 3 tane patlıcan
- 2 tane biber
- 1 tane soğan
- 3 tane domates
- 200 gram kıyma
- Baharatlar ( karabiber, kırmızı biber, kimyon, )
- Tuz
- 1 kaşık salça
- Sıvı yağ
sümeyracım ben tam anlamadım tepsıye nasıl yerlestırıyoruz ve kıymayı nasıl ortaya koyuyoruz bıraz acarmısın
tabiki cemilecim :-* yuvarlak firin tepsisine ortasi bos kalacak sekilde patates patlican ve tercihe göre biberler dizilir.sonra ortasina kiyma yerleştirilir onun üzerine domateslerle suslenir.