Parmak Yedirten Kahvaltılık Sos Tarifi

16 Kişi ve üstü Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Parmak Yedirten Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler

3 kilo salçalık domates
2,5 kilo kapya biber
Yarım kilo patlıcan
4 orta boy soğan
8 diş sarımsak
4 adet kabuğu soyulmuş havuç
2,5 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu
1 çay bardağı sıvı yağ/yada zeytinyağı (ben zeytinyağı kullandım )

Parmak Yedirten Kahvaltılık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domatesleri soyalım ikiye bölüp robattan geçirelim.
Kenara alalım.
Biberleri ve patlıcanları közleyip soyalım doğrayıp kenara alalım.
Havuçların kabukları soyup halka doğrayıp haşlayalım.
Ardından robattam geçirelim.
Sarımsakları soyup ikiye bölelim.
Tencereye soğanları ay şeklinde doğrayıp atalım.
Üstüne yağını ilave edip soğanları iki dakika kadar öldürmeden kavuralım.
Ardından domatesleri ekleyip domatesler su çekene kadar kaynatalım. Suyunu çekince blender dan geçirip tuz hariç diğer malzemeleri ekleyelim.
Karıştırıp 5 dakika da o şekilde kaynatalım.
Daha sonra yine sosu blender dan geçirelim ve tuzunu ilave edip 10 dakika kapak kapalı kaynatalım.
Ardından tuzunu kontrol edelim ve ocaktan alıp kaynarken hızlı bir şekilde kavanozlara doldurup kapak sıkıca kapatalım ve ters çevirelim.
Hepsini doldurduktan sonra bir beze sarıp sabaha kadar o şekilde bekletelim sosumuz hazır 😊.

Parmak Yedirten Kahvaltılık Sos Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Güner Yavuz @Guner_Yavuz

Şikayet Et

Önemli olan bence lezzetli oluyormu sunduğunuz kişilerbeğeniyormu yapılışından ve malzemelerinden lezzetli diye dahmin ediyorum cevaplarsan memnun olurum
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Pelin k. @pelinkarabacak2877
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba simdi herkesin tamak tadı farklıdır benim çocuklarım bu sosu cok severek yiyorlar komsularimda begendi surekli yaptığım bir sos zaten fakat başkasının begendiği sizin damak tadınıza belki uygun gelmez isterseniz malzemeleri azaltıp bir iki kavanoz yapıp deneyebilirsiniz ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Aynur Gelmez @Nese_Bulut5

Şikayet Et

bu ölçülerde kaç tane çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Pelin k. @pelinkarabacak2877
  
  Şikayet Et
  
  2 tane yarım kiloluk kavanozu doldurdum 8 tanede küçük yayvan kavanoz çıktı hanfendi
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce