Parmak Yedirten Köz Sebzeli Kahvaltı Sosu

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Parmak Yedirten Köz Sebzeli Kahvaltı Sosu Tarifi İçin Malzemeler

3 kilo domates (salçalık kullanalım)
3-4 adet közlenmiş patlıcan
1 kg közlenmiş kırmızı biber
10-15 adet robottan geçirilmiş yeşil biber
1 büyük baş sarımsak
1 /2 demet maydanoz
1 yemek kaşığı turşuluk tuz
4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 fincan zeytinyağ(hepsini sıvı yağ kullansakta olur
1 tatlı kaşığı kekik

Parmak Yedirten Köz Sebzeli Kahvaltı Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce patlıcan ve biberi közleyelim soğumaya bırakalım.
Domatesleri iyice yıkayalım kabuklarıyla parçalı doğrayalım.
Uygun bir tencereye sıvı yağ ilave edelim ,domatesleri ilave ederek orta ateşte ara ara karıştırarak kapağı kapalı domatesler pişirelim.
Yeşil biberleri robotla kıyalım ilave edelim.
Köz biber ve patlıcanı doğrayım ilave edelim sarımsağı,tuzunu zeytinyağını ekleyelim.
Kekik serpiştirelim hepsini karıştırdıktan sonra yirmi dakika kadar hepsini kaynatalım.
Kaynamış sosu blenderle ezelim çok ezmeyin çorba kıvamlı olmasın hafif pütürlü kalsın.
Kavanozlara sıcak sosu alalım sıcakken iyice kapakları sağlamca sıkıştıralım.
Kullanıma açtıktan sonra dolapta saklayın kavanozu.
Kapağı açılmamış kavanozlar güneş görmez yerde uzun süre saklamaya uygundur. Kapakları sıfır kullanalım. Afiyetle.

Not ;en son kavanozlara koymadan önce tuz kontrolü yapalım damağınıza tuz oranı az gelirse kendi tüketebileceğiniz şekilde tuz ilavesi yapabiliriz.

Not; Damak zevkinize göre acı biberde katabiliriz içine

Parmak Yedirten Köz Sebzeli Kahvaltı Sosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (29)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

selin akdoğan @slnalks

Şikayet Et

domatesin kabuklarını soymadan mi yaptnz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

leyla can @leyla-can-8689

Şikayet Et

merhabalar ben de yapacağım da maydanozu hangi aşamasında koyuyorsunuz bunu merak ettim. inşaallah güzel olur. teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  En son aşamada koyup blenderle ezelim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - leyla can @leyla-can-8689
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim. iyi geceler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
ayşe nur atamqn @aysenuratamqn_4939

Şikayet Et

yapıldıktan kaç gün sonra açıp yiyebiliriz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ebru Çomçalı @Ebru_Comcali

Şikayet Et

Kışlık olarak hazılasak bozulur mu bir de yerken tekrar ocakta pişirmeye gerek var mı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Meryem Aydemir @Meryem_Aydemir6
  
  Şikayet Et
  
  ben geçen sene yaptım , bozuldu.yap ye .tekrar yap
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- zeynepkarc @zeynepkarc
  
  Şikayet Et
  
  Kışlık yapiliyo zaten konserve tutmuşsa bütün sene yiyebilirsiniz zaten soğuk yenen bi sos bu meze gibi tekrar ısıtmaya kaynatmaya gerek yok sadece açılan kavanoz buzdolabına kaldırılıp bikac gün içinde tüketilmeli
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Ebru Çomçalı @Ebru_Comcali
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Eline emegine saglik canim benim gulerek saglikli yiyin insallah kiymetli arkadasim 🌹🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkür ederim zeynom ❤️💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ebru @Ebruozaltn

Şikayet Et

Merhaba patlican ile kırmızı biberi hazır közlenmiş kavanozdan kullansak aynı tadı yakalayabilirmiyiz??
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba hiç denemedim fikir sahibi değilim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Esra Gurbuz @esrazeynepesra

Şikayet Et

tarif için teşekkürler biraz acıda ekledim çok lezzetli oldu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  ❤️💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
selin akdoğan @slnalks

Şikayet Et

domatesin kabuklarını soymadan mi yaptnz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

Eline sağlık meleğim sosun enfes görünüyor afiyet olsun ❤️💐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  ❤️💐💐💐🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
meltem ulusoy @melteminaa

Şikayet Et

Patlıcanla biberi soydunuz mu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Safiye Mermerci @rukiyett
  
  Şikayet Et
  
  soymak gerekiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Hhmmm. Mis gibi gorunuyor Melegim😋😋👏🏻♥️ Ellerine saglik gulum. Afiyetle yiyin in shaa Allah. Iyi geceler öptüm cokkk☺️♥️🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkür ederim canım benim❤️💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Mutfak Tutkunu @gulumse_

Şikayet Et

kaç adet cikiyo acaba bu ölçülerden
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  Farklı boyutlarda kavonozlar kullandım tam adet belirtemiyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ayşe Alkan @Ayse_Alkan26

Şikayet Et

fırında mi közlediniz mangalda mi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  Fırında
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Happy Kitcchens @ayse-ecrin-deniz

Şikayet Et

Nefis görünüyor kaydedildi canım mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Yusra Bulut @Yusra_Bulut

Şikayet Et

ellerine saglik canimm
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17
  
  Şikayet Et
  
  Sağol yüşra canım❤️💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce