Parmesanlı Kuşkonmaz
Bu tarif Arzu Ayla adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmesanli-kuskonmaz/
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmesanli-kuskonmaz/
(3 oy, ortalama: 5,00 / 5)Parmesanlı Kuşkonmaz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ kuşkonmaz
- Haşlamak için su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
Parmesanlı Kuşkonmaz Tarifi Yapılışı
- Kuşkonmazın kök kısımları 2-3 cm kesilir, yıkanır ve kaynar suda yaklaşık 3 dakika kaynatılır (çok kaynarsa erir, parçalanır).
- Süzülür ve iki kaşık sıvı yağ ile bir dakika kadar kavrulur, servis tabağına alınır.
- Biraz soğuduktan sonra üzerine toz parmesan peyniri serpilir. Afiyet olsun.
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Parmesanlı Kuşkonmaz Tarifi 14.04.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
kuşkonmaz soymak diye aratırsanız youtube da videolar var, sebze soyacağıla kalın tarafı traşlanarak soyuluyor, farklı bir çeşit değil, yeşil kuşkonmaz
Arzu Ayla hanim,hay hay memnuniyetle nedemek beklerim, Balsamic olmasada olur,hafifhavuc soyacagi ile soyun hani cali fasulyasi gibi agzimiza gelmesin Kuskonmazlar ,arzuya göre hercesidini yapabirsiniz burada cocuklarimizin damaktadi önceliklidir,ben kizartirken kabak cekideigide koyuyorum daha bir lezzetli oluyor tabaktada cook güzel görünüyor.
Merhaba,Arzu Ayla hanim ben de bugün yesil konmazdan yaptim enfes oldu.Önce sert saplarini kesiyoruz d eger gerkirsede soyacaklada cok hafif soyuyoruz .ben cok hafif hasladim fakatbaslari yukari gelmek sartiyla hatta onlarin özel haslanma tenceresi var suyuna biraz seker ve liman siktim .daha sonra süzdüm tavayada kizartim icine üc dis sarimsak karabiber bes tane seri domates arzuya göre Balsamik kuyu olaninda koydum harika oldu etin yanindada coook sik durdu ,denemenizi tavsiye ederim zaten iki cesit kuskonmaz var bir yesil birde beyazi vardir beyazi biraz ugrastirir anlayacaginiz biraz mesakatlidir.Saglicakla kalin
Nejla hanim, anlattiklarinizi okurken canim çekti valla. Ellerinize saglik. Ben kuskonmazin her turlusunu severim, turtada olsun, corbasi, pastasi, kizartmasi…offf ama malesef cok yaratici olamiyorum, ev halki cok sade seviyor, balsamic ve sarimsak nesif bir kombinasyon, ama bizimkiler kesinlikle oyle yemez…ellerinize saglik, size yemege gelebilirmiyim :)
Resimde görülenler kabuklu olanlardır…..
Sahika hanim, siz oyle diyorsaniz oyledir. Siz resimden gordugunuzu soyluyorsunuz, bende yapip yedigim yemegi anlatiyorum. Kabuk derken nasil bisey oldugunu anlamiyorum, ama sorunda degil. Ben bunlarin sadece alt kisimlarindan iki cm kadar kesip bu sekilde her turlu yemegini yapiyorum, bazende cig olarak diger sebzelerle salataya bile koyuyorum.. Yirumunuz icin tesekkurler
çeşitleri vardır evet ama hepsinde ince zar gibi kabukları vardır…
bu kabukları patates , havuç yada ince kabukları soymak için kulladığınız aletle soyarsanız anlarsınız ne demek istediği…..
kuşkonmazlar aram biraz iyidir diyelim ;)
Şahika hanım merhaba, ben dediğinizi anladım gerçekten soyulmazsa Dediğiniz gibi dışında bir katman oluyor. Siz nasıl pişiriyorsunuz peki, tarif edebilir misiniz rica etsem? Teşekkürler
Kusura bakmayın ama maglesef tarifinizde ufa bir yanlışlık var…..
resimde gördüğüm kuşkonmaz kabuklu kuşkonmaz yani öyle yemek muzu kabuğuyla yemek gibi,
onların dış kısmını mutlaka soymanız gerekmekte yoksa tadı çok kötü olur vede hiç bir anlamı kalmaz kuşkonmaz olarak…
umarım beni yanlış anlamazsınız vede dediğim gibib yaparsanız tadının nasıl değişeceğini görürsünüz
kolay gelsin
Ilk defa kabuklu oldugunu duydum, acaba degisik cesitleridemi var. bu tarfdeki kabuklu degil, bu sekilde haslayip yedigimiz bir sebze, tadi aci degil, hafif tatlimsidir :) hatta bazen havuc gibi cig olarakta cocuklarin ellerine veriyorum kitir kitir yiyorlar….yorumunuz icin tesekkurler
şahika hanimin dediği doğru kabuğunu soymazsan yenmez. Belki sizinkisi başka tür kuşkonmazdir. Ama başka tür olduğunu da ben bilmiyorum mesala. Bir beyazi bir de yeşili vardir.saygilar
Farkli cesitleri var demekki, bende hic kabuklusunu gormedim