Paskalya
Paskalya Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yumurta akları hamurun içine sarısı yüzüne
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağ (Oda ısısında bekletin yumuşak olsun)
- 1 paket yaşmaya
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- Yaklaşık 8 su bardağı un kontrollü ekleyin yumuşak ve hafif ele yapışan hamur olacak bir kaba sıvı yağ koyup elinizi yağlayarak yoğurun poğaça hamurundan çok daha yumuşak olacak
Paskalya Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı, ılık suyu ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştırıp ağzını kapatalım. 5dk sonra diğer tüm malzemeyi ekleyelim yoğuralım poğaça hamurundan daha yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak.
- Bir kaba sıvı yağ koyarak elimizi yağlayarak yoğuralım.
- Un az gelirse ekleyebiliriz 20 dk kadar mayasının gelmesini bekleyelim.
- Elimizi yağlayıp hamurumuzdan mandalina kadar pezi alıp uzunlamasına yuvarlayalım
- Tekrar kendi ekseni etrafında dolayıp ucunu altına sabitleştireli yağlı tepsimize dizelim
- Üzerini yumurtalayIp çörekotu serpip 180 derecede yüzü kızarana kadar yaklaşık 25 dk pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
