Pasta Keki

Pasta Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 Adet yumurta
• 1 Tutam tuz
• 2, 5 Çay bardağı toz şeker
• 3 Çay bardağı tepeleme un
• 2 Yemek kaşığı kaynar su
• 1 Paket kabartma tozu

Pasta Keki Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların akını ve sarısını ayırıp ayrı kaplara koyuyoruz. Beyazına bir tutam tuz ekledikten sonra mikserle 2 dakika kadar çırpıyoruz. Ayrı kaba ayırdığımız yumurtanın sarısına şekeri ve kaynar suyu koyup 2 dakika kadar çırpıyoruz. Ardından tüm malzemeleri birleştirip karıştırıyoruz. Tereyağı ve un sürdüğümüz kelepçeli kek kalıbına hamurumuzu döküyoruz ve soğuk fırında 180 derecede kekimizi pişiriyoruz.
Sünger gibi kekimiz hazır. Pasta da sizin marifetinize ve zevkinize kalmış :) afiyet olsun