Pasta Tadında Islak Kurabiye

Pasta Tadında Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 kaşık kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3 bardak un

Şerbeti için:

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım.
2. Şeker ve suyu ocağa koyup kaynatalım.
3. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıp ocaktan alalım.
4. Margarini eritelim ve ılıması için biraz bekleyelim.
5. Yoğurma kabımıza ılımış margarin ,şeker ,sıvı yağ ve yumurtayı alıp güzelce çırpalım.
6. Un ,kabartma tozu ,vanilya ve kakaoyu ilave edelim. Güzelce yoğuralım.
7. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Tepsimize dizelim.
8. 180 derece fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.
9. Fırından çıkan kurabiyelerimiz biraz ılıdıktan sonra şerbetimize batırıp 5 saniye bekletelim.
10. Ardından hindistan cevizine bulayalım. Afiyet olsun.