Pastacı Kreması

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pastacı Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 su bardağı süt (200 ml)
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı dolusu nişasta (tepeleme)
  • 8 yemek kaşığı dolusu un (tepeleme)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı veya margarin
  • 2 paket beyaz çikolata (80 gr)
  • 2 paket krema
  • 1 paket sade kremşanti

Pastacı Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

Bismillahirrahmanirrahim.

  1. Verdiğim 2 ölçüdür sizler her malzemenin yarısını ekleyerek tek ölçü yapabilirsiniz.
  2. Süt, un, nişasta, toz şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp iyice çırpıp ocağa alıyoruz. Orta kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
  3. Kaynayınca altını iyice kısıp vanilya, tereyağı ve doğranmış beyaz çikolataları ekleyip iyice karıştırıyoruz. Altını kapatıp silikon spatula ile tamamen çikolatayı yediriyoruz.
  4. Normal muhallebi kıvamı olmayacak çok katı bir kıvam olması lazım. Hazır olan krema harcının üzerini streç film ile kapatıyoruz.
  5. Streç film kremaya değecek yoksa terleme yapar. Tencerenin kapağınıda mutlaka kapatıyoruz.
  6. Dışarıda iyice soğuduktan sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletiyoruz. Akşamdan yapmanız tavsiye olunur.
  7. Ertesi gün kremayı mutfak robotuna alıyoruz. Bildiğiniz buzdolabında ki tereyağı kıvamında oluyor. Bu işlem için büyük mutfak robotu gerekiyor. Diğer küçük mutfak aletleri malesef bozulabilir.
  8. Mutfak robotuna aldığımız kremayı düşük devirde 5 dakika karıştırıyoruz. Robotu kapatıp çiğ kremaları ve kremşantiyi ekliyoruz.
  9. Tekrar düşük devirde çalıştırıyoruz. Kıvam koyu olduğu için neredeyse 2 su bardağı sütle kıvamı açıyoruz.
  10. Daha koyuysa süt miktarını arttırabilirsiniz. Robot çalışırken azar azar sütü ekleyip kıvamı ayarlıyoruz. Ne çok koyu nede çok cıvık olacak.
  11. Tamamen karışan kremayı yüksek devirde 5 dakika daha çalıştırıp kapatıyoruz.
  12. Kremayı vakit varsa 1 saat buz dolabında dinlendirmenizi tavsiye ederim. Bu kremayı ister yaş pastalar için ister harf ve rakam pastalar için kullanabilirsiniz. Tadı dokusu muhteşem.
  13. İpeksi bir dokusu oluyor. Özellikle harf pastaların üzeri için yapılabilecek tek krema diyebilirim.
  14. Yaş pastalar içinde mükemmel bir krema. Sürekli yaş ve harf pasta yapan birisi olarak çok tarif denedim tek mükemmel olan bu tarif.
  15. Kakaolu yapmak isterseniz tek ölçü için 2 yemek kaşığı kakao ve sütlü çikolata ekleyiniz.

Not: bu tarif emine butik pasta tarifidir. Sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.

Pastacı Kreması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pastacı Kreması 03.05.2020 00:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.05.2020 01:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (69)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Orijinal Pasta Kreması Videosu Tarifi

Orijinal Pasta Kreması Videosu

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Magnolia (Sıvı Kremasız) (videolu) Tarifi

Magnolia (Sıvı Kremasız) (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pratik Pastacı Kreması Tarifi

Pratik Pastacı Kreması

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kreması Şahane Magnolia Tarifi

Kreması Şahane Magnolia

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Amarikan Kreması (Buttercreme) Tarifi

Amarikan Kreması (Buttercreme)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Pastacı Kreması 2 (Çok Amaçlı) Tarifi

Pastacı Kreması 2 (Çok Amaçlı)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sade Pasta Kreması Tarifi

Sade Pasta Kreması

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası Tarifi
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası

Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı Tarifi
En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı

Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…

Diyetisyenden Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları Tarifi
Diyetisyenden Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları

Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenme Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli…

2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar Tarifi
2018 Nisan Ayı En Beğenilen Tatlılar

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tatlı yiyor tatlı konuşuyor! Nisan ayı içinde ülkemiz sınırları içerisinde hazırlanmış…

Kan Grubuna Göre Beslenme Nedir? Nasıl Yapılır? Sağlıklı İpuçları
Kan Grubuna Göre Beslenme Nedir? Nasıl Yapılır? Sağlıklı İpuçları

Kan Grubu Diyeti Hangi Kan Grubu Nasıl Beslenmeli? Yaşamsal fonksiyonların sorunsuz şekilde gerçekleşmesi için gün…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Tarifler Geri
Videolar Geri