Pastahane Poğaçası (Püf Noktalarıyla)

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Pastahane Poğaçası (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı şeker
3 çay kaşığı tuz
5 ,5 bardak un
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket maya

Üzerine isteğe bağlı;

Haşhaş
Susam
Çörek otu

İç harcı:

Peynir
Maydanoz
Çok az yağ

Pastahane Poğaçası (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim.

İlk önce süt ile suyu ılıtıyoruz.
Üzerine maya şeker koyup karıştırıyoruz.
5 kaşık unu serpiyoruz. Ağzını kapatıp 10 dk bekliyoruz.
Sonra diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
Unu da azar azar koyuyoruz. Tek yön halinde kabartarak yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde kopartıp yuvarlayıp bir su bardağı suya atıyoruz.
Hamurumuzun ağzını kapatıp yanına suyu yanına koyalım.
Hamurumuz kabardığında hamur suyun üzerine çıkacak fırını 250 derece alt üst şeklinde açıp hamuru yapmaya başlıyoruz.
Hamur suyun üzerine çıktığında hamurumuzu alıyoruz.
Mandalina büyüklüğünde bezeler yuvarlayıp peynirli yapmak isteyenler yuvarladığımız bezenin ortasına elimizle düz çizgi yapıyoruz.
İçine malzemeyi koyup elimizle yana çevirip ortaya gene bastırıyoruz.
Üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına atıyoruz.
Kızarınca poğaçamız hazır. Afiyet olsun :-)

Pastahane Poğaçası (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.