Pastane Böreği Patatesli Kıymalı

Yedikçe Yedirten Pastane Böreği (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ağızda dağılan çıtır çıtır muhteşem lezzetlerden biri olan pastane böreği tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Pastane de çayın yanına söylediğiniz o lezzetli börek tariflerinizi kolayca sizlerde hazırlamak istemez misiniz? Yok böyle çıtır çıtır bir börek dedirtecek, misafirlerinizin tarifini isteyecekleri nefis pastane böreği tarifini denemenizi tavsiye ederim.  Pastane böreğinin tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Ağızda dağılan çıtır çıtır muhteşem lezzetlerden biri olan pastane böreği tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Pastane de çayın yanına söylediğiniz o lezzetli börek tariflerinizi kolayca sizlerde hazırlamak istemez misiniz? Yok böyle çıtır çıtır bir börek dedirtecek, misafirlerinizin tarifini isteyecekleri nefis pastane böreği tarifini denemenizi tavsiye ederim.  Pastane böreğinin tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Pastane Böreği Patatesli Kıymalı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklava yufkası
  • 1 su bardağı su
  • 1 su tereyağ sıvı yağ karışımı

İçi için:

  • 3 orta boy patates
  • 200 gram kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • Tuz karabiber tatlı kırmızı biber

Üzeri için

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ tereyağ karışımı
  • Yarım su bardağı su
  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Pastane Böreği Patatesli Kıymalı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hazır baklava yufkasını paketinden çıkarıp üzerine nemli bir bez örtüyoruz. Kurumasını engellemek için, bezi hiç üzerinden almadan hazırlanmalı yoksa kuruyabilir.
  2. Kıymayı tencereye alıp tane tane olana kadar sıvı yağ ile kavuruyoruz.
  3. İçine doğradığımız soğanları katıp kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Patatesleri çiğden rendeleyip harca katıp üzerine baharatları katıyoruz.
  5. Tuzu da koyup 10 dk daha pişirip soğumaya bırakıyoruz.
  6. Yufkaları 5 er adet alarak tezgaha serip su ile ıslatıp yağlıyoruz.
  7. Her köşesi ıslatılmalı harcı uzun yada kısa kısmına serip yuvarlıyoruz.
  8. İkiye katlayıp kol böreği şekli veriyoruz.
  9. Üzerlerini suyla ıslatıp yağlıyoruz.
  10. Yumurta sarısını sürüp susam, çörek otu döküyoruz.
  11. 200 derece de 25 -30 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Pastane Böreği Tarifinin Püf Noktası

  1. Baklava yufkaları çabuk kurabilecekleri için üzeri örtük şekilde durulmasına özen gösterilmelidir.
  2. Üzerine hazırlanan yağların her yerine gelecek şekilde özenli bir şekilde sürülmelidir.
  3. Hazırlanan iç harcın soğuduktan sonra yufka ile sarmaya geçilmelidir.
  4. Üzerini de aynı şekilde yağ ve yumurta sarısı sürerek pastane börekleri hazır hale geliyor.
  5. Fırında çok fazla pişmesine üzeri kızardıktan sonra  fırından hemen çıkartılmalıdır.
  6. Pastane böreği ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pastane Böreği Kaç Kaloridir?

Pastane böreği bir porsiyon yaklaşık 362 kcal dır. Yağ oranı fazla olduğu için fazla tüketilmemelidir. Diyet de olanların tüketmemeye özen göstermelidir.

Pastane Böreği Patatesli Kıymalı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pastane Böreği Patatesli Kıymalı 26.06.2015 10:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.05.2018 12:40 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (55)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)

Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi

Kıymalı Sodalı Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sodalı Patatesli Börek (videolu) Tarifi

Sodalı Patatesli Börek (videolu)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Rulo Börek Videosu Tarifi

Patatesli Rulo Börek Videosu

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Rulo Buzluk Böreği (videolu) Tarifi

Patatesli Rulo Buzluk Böreği (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patatesli Simit Börek Videolu Anlatım Tarifi

Patatesli Simit Börek Videolu Anlatım

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Tarifi

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymalı Yemekler: Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…

Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif Tarifi
Dana Kıymalı Farklı Çeşitte 30 Enfes Tarif

Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…

Patatesli Kahvaltılıklar: Doyurucu ve Pratik 23 Tarif Tarifi
Patatesli Kahvaltılıklar: Doyurucu ve Pratik 23 Tarif

Kahvaltılık tariflerden şahane bir listeye davetlisiniz: patatesli kahvaltılıklar. Patatesin leziz, doyurucu ve büyük, küçük herkesin…

Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane Tarifi
Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane

Ankara'da En İyi Pastalar Nerede Yenir? Geleneksel tatlılardan hayatımıza yeni girmiş havalı tatlılara... Tatlıyı sevmeyen…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri