Pastane Poğaça Yumuşacık - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pastane Poğaça Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta akı (Sarı üzerine için kullanacaz)
1/5 su bardak sıvı yağ
1 su bardak toz şeker
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un (Ben yaklaşık 800 gr kullanıyorum)
3 su bardak ılık süt
Yarım yemek kaşık tuz
Çörek otu
Peynir

Pastane Poğaça Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak süt ve maya derin bir kabaya alarak karıştıralım ve 10dk bekleyelim.
Un a hariç bütün malzemeleri ekleyelim tekrar karıştıralım. Üzerine un yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım yumuşak ve afif ele yapışan bir hamur olacak.
Hamur dinlendirip mayalanmasını bekliyoruz.
Mayalanmış hamur tezgaha alarak istediğimiz boyutta parça alarak şekil verelim.
İstersek peynir araya koyabiliriz.
Hazırladığımız hamurlar 20dk üzeri kapalı şekilde bekletelim.
Yumurta sarısı ve çörek otu sürelim.
Önceden ısıtılmış 200°derecede fırında yaklaşık 10dk kontrollü pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra üzerine örtüp ki yumuşak kalsın.

Pastane Poğaça Yumuşacık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.