Pastane Poğaçası Tarifi
Birsel Bayrak
29
kişinin defterinde

Pastane Poğaçası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 45dk

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta beyazı
  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya(yada yaş maya)
  • 12 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Not: İstenilen iç harç kullanılabilir

Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı

Un hariç bütün malzemeler maya eriyinceye kadar karıştırılır.
Kontrollü olarak un katılır.
Hafif yumuşak bir hamur elde edilir.
Mayalanmaya bırakılır.
Mayası geldikten sonra şekil verilir.
Tepsiye dizilip fırında yaklaşık 30 dk tekrar mayalandırılır.
Ayırdığımız yumurta sarıları hamurun üzerine sürülür.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına sürülür.
İyice kızarana kadar pişirilir.

☆Not: Ben fırında mayalandırırken önceden 50 derecede ısıtıp ardından fırını kapatıp(şekil verilen)hamurumu mayalandırıyorum.
○: Ben iç harç olarak peynir, dere otu ve maydanoz kullandım.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pastane Poğaçası Tarifi 27.05.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.