Pastane Poğaçası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

250 gram oda ısısında margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sirke
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı instant maya
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olmalı)

İç Harcı İçin;

Peynir veya zeytin

Üzeri İçin;

Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Susam

Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım.
Daha sonra yavaş yavaş unu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan bezeler alıp, elimizle yuvarlak olacak şekilde açalım ve iç harcımızdan koyup katlayalım ve elimizle kenarına çukur oluşturalım.
Daha sonra 30 dakika tepsi mayasına bırakalım.
Mayalanan poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun ❤.

Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.