- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-pogacasi-pamuk-gibi-yumusacik/
Pastane Poğaçası Pamuk Gibi Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su (Bardak ölçüm 200 ml)
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (75 gr)
- 2 adet yumurta beyazı içine (Sarısı üzerine sürmek için)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
İç harcı için:
- Peynir
Üzeri için:
- 2 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı süt
kuru maya da bu yumuşaklığı verir mi
istediğiniz mayayı kullanabilirsiniz kuru yada yaş
Tabi ki verir canım mayayı şeker su ile karıştırın aktifleşince diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. ( 7 gram kuru maya iki paket kullanın