Pastane Poğaçası (Videolu) Tarifi
SEYLA'NIN MUTFAĞI
1828
kişinin defterinde

Pastane Poğaçası (Videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Pastane Poğaçası (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 2 yumurta akı sarıları yüzeyi için
  • 1 çay bar sıvı yağ
  • 1 çay bar ılık süt
  • 1 çay bar ılık su
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 75 gr tereyağı
  • Yarım paket yaş maya
  • Aldığı kadar un

İçi için

  • 200 gr kaşar peyniri

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • Susam çörek otu

Pastane Poğaçası (Videolu) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yaptığım bu poğaça pastanelerden aldıklarımızla aynı tad ama daha sağlıklı yapmanızı tavsiye ediyorum

  1. Yoğurma kabına ılık su şeker ve mayayı karıştırıyoruz.
  2. İçine 2 yemek kaşığı un ekleyip 5 dakika mayalandırıyoruz.
  3. Sonra içine yumurta akı süt sıvı yağ ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
  4. Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz, hamur tam kıvamına gelmeden tereyağı ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz,.
  5. Yumuşak bir hamur olacak üzerini örtüp bir saat mayalanması için dinlendiriyoruz,
  6. Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıp içine peynir koyup kapatıyoruz .
  7. Üzerine yumurta sarısı susam ve çörek otu sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz Herkese afiyet olsun 🙂

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pastane Poğaçası (Videolu) Tarifi 29.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.