Pastane Şekerparesi

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (bir sarı üstü için ayrılacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 150 gr yumuşamış tereyağ(ben rendeledim beklemeden )
• 1. 5 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz veya fındık
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet;

• 3. 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon suyu. Şeker eridikten sonra 15-20 dk kaynatın yeter. Limon suyunu kapatmadan 5dk önce ekleyin.

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Yapılışı

Sırayla malzemeler karıştırılır. Dağılmayacak kadar sert bir hamur olsun. Şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıyoruz. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Şerbeti soğuk, şekerpareler fırından çıktıktan 5 dk sonra döküyoruz.

Afiyet olsun. 😍😘