Pastane Şekerparesi

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine ayıralım)
• 2 çay bardağı irmik
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 şeker kaşığı limon suyu
• Aldığı kadar un (4, 5 su bardağı ortalama)

Üzerine;

• Yumurtayı sürerken sarısına katmak için 1 çay kaşığı pekmez

Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limonun suyu

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Yapılışı

Tatlınızı henüz hazırlamadıysanız tarifimi denemenizi tavsiye ederim👍🏻

1. Yumuşamış yağ, pudra şekeri ve yumurtaları yoğurun.
2. Homojen hale gelince diğer malzemeler de ilave edin ve yumuşak bir kurabiye hamuru yapın.
3. Güzelce yoğurulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve oval şekil verin.
4. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürülüp sonra çatalla çizin.
5. Önceden ısınmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak tatlının üzerine ılık şerbet dökün. Afiyet olsun😊