Pastane Şekerparesi

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı yada yarım paket margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2, 5 su bardağı un
• 1 tepeleme 1 de silme yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN

• 15-20 adet fındık ya da fıstık

ŞERBETİ İÇİN

• 2 su bardağına yakın şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Yapılışı

Diyetisyen olabilirim ama geleneksel tatlılarımızı da yapmayı unutmam. Zira diyetlerde şerbetli tatlı bile oluyor💙🍪💙

Hadi başlayalım👇🏼👁👁

1. Yağı yakmadan çok kısık ateşte eritip yoğurma kabına alalım.
2. Hafif ılık olacak şekilde üzerine Pudra şekeri ekleyip iyice karıştıralım.
3. Üzerine yumurtayı da ekleyip tekrar karıştırmaya devam edelim.
4. Karışımın üzerine yavaş yavaş un, kabartma tozu, vanilya ve irmiği ekleyip güzelce yoğuralım.(Hamurumuz yumuşacık yağlı bir hamur olacak, fazla un eklememeye özen gösterelim. )
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verip yağlanmış tepsiye dizelim.
6. Üzerlerine yarımşar fındık ya da fıstık koyalım. (hafif içeri doğru girsin)
7. Hazırladığımız tatlıları 180 derecede önceden ısınmış fırına koyup altı ve üstü hafif kızarana kadar pişirelim.
8. Diğer yanda şeker ve suyu tencereye alıp kaynatalım. Altını kapatmadan 2-3 damla limon sıkalım.
9. Fırından çıkan tatlılara hafif ılımış şerbeti de döküp çekmesini bekleyelim.

AFİYET OLSUN 🍭💗