Pastane Şekerparesi

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe göre )
• 2 yumurta + 1 yumurta sarısı üzeri için
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığının ucu ile tuz

Şerbeti için :

• 3, 5 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Yapılışı

Eveettt sizlere tam bir pastane şekerparesi ile geldim. Tarifi bir kere denedikten sonra mutlaka misafirleniz için vazgeçemeyeceğiniz için bir tatlı olacak.

1. Tatlımızın yapımına şerbeti ile başlayalım.
2. Tencereye suyu ve şekeri alalım kaynamaya başladıktan 12 dakika sonra bir kaç damla limon sıkıp bir kaç dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
3. Daha sonra oda sıcaklığında ki tereyağımızı ve diğer bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Ve hamurumuzdan parçalar koparıp istediğiniz şekli verip çok hafif yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra fırına verelim.
6. 180 derecede pişirelim.
7. Üstü kızartma kadar pişirelim ve üstü kızarınca fırından çıkarıp soğuk şerbeti dökelim.
8. Üzerinizi istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😍