Pastane Şekerparesi

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı irmik
• 2 yumurta 1 sarısı üzerine sürülecek
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Pastane Şekerparesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım daha sonra un kontrolü olarak eklenerek yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Hamurumuza şekil verip tepsiye dizelim.
3. Çatalla üzerini çizip yumurta sarısı sürelim.
4. 180°c derece de yaklaşık 20 dk kadar pişirelim.
5. Şerbeti için su ve şekeri ocağa alalım.
6. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyelim 15 dk kadar kaynatalım ve altını kapatalım.
7. Şekerparemiz pişip ilk sıcaklığı çıkınca ılıyan şerbetimizi üzerine gezdirelim.
8. Şerbeti çekince servis yapalım.

Afiyet olsun 💕💕.