- 10-12 Kişilik
- 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Merhaba arkadaşlar, sizlere her zaman yaptığım tam kıvamında pastane şekerparesi tarifini vermek istiyorum. Yiyenlerin hazır alındığını zannettiği bu tatlıyı, eğer denerseniz çok beğeneceksiniz. 👇👇👇👇
Merhaba arkadaşlar, sizlere her zaman yaptığım tam kıvamında pastane şekerparesi tarifini vermek istiyorum. Yiyenlerin hazır alındığını zannettiği bu tatlıyı, eğer denerseniz çok beğeneceksiniz. 👇👇👇👇
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-sekerparesi-tam-kivaminda/
Pastane Şekerparesi (Tam Kıvamında) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta (1 tam, diğerinin akı)
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı kadar un
Şerbeti İçin;
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
Üzeri İçin;
- Toz Antep fıstığı, çekilmiş fındık, ceviz veya Hindistan cevizi
Tarifi yaptım ve eşim pastanedekilerden bile güzel olmuş dedi bayıla bayıla sildi süpürdü çok teşekkür ederim tarif için. Tarifi deneyen biri olarak yaptıklarımı belirtmek isterim belki birine faydam dokunur ☺️
⭕️Aşırı şekerli sevmediğimiz için Şerbetimi 3,5 suya 2.5 şeker yaptım oda sıcaklığında soğuttum hafif ılık gibiydi. Şerbeti derin bir kaba döktüm,ilk sıcaklığı geçen şekerpareleri tek tek şerbete daldırıp çıkardım ve tepsiye dizdim, kalan şerbeti de üzerlerine gezdirdim ve 1 saate kalmadan şerbetin tamamını çekti. ⭕️Fırında da çok bekletmedim üzeri kızarınca hemen çıkardım sertleşmesin diye ve şerbeti çekerken tepsinin üzerini kapattım tarifte de belirtildiği gibi.
⭕️hamurum yuvarlama yaparken pürüzsüzdü, pişince normal olarak kabardı ve biraz çatlamalar oldu.
Normalde ağır geldiğinden Şerbetli tatlı yiyemiyorum ona rağmen rahat 6 tane yedim gece yatarken bile aklım tatlıdaydı:)
⭕️Tuzsuz ev tereyağı kullandım kesinlikle çok hafif ve kokusuz oldu
⭕️Yumurta kokusu kesinlikle olmadı
⭕️3 bardak unla yaptım 1 davlumbaz fırın tepsisi doldu,adet olarak 41 adet çıktı ceviz büyüklüğünde yaptım zaten pişerken de kabarıyor küçük kalmıyor
DENEMEYEN PİŞMAN OLUR NET!
defalarca denedim ve beni hiç yanıltmadı mükemmel bir tarif ve lezzet.. teşekkürler Merve hanım..
Ben teşekkür ederim afiyet sifa olsun 😍
Fotoğraf çekemedim ama gayet güzel oldu gerçekten tam kıvamında bi tarif yorumlara bakarak şerbetini 2.5 su bardağı şeker 3 su bardağı su ile yaptım yeterli oldu ilk yaptığımda tarife uyumuştum şerbeti çok geldi hamur olmuştu bu sefer tam kıvamında oldu
undan una değişiyor bence , ben yaptım harika oldu yiyenler hazır zannetti 😇🥰 elinize sağlık
merhabalar pudra şekeri yerine ne kullanabilirim
bu ölçüyle kaç adet çıkıyor acaba?
Biraz cıvık oldu maalesef, unu biraz arttırılmalı zannımca. Bununla beraber fırından ilk çıktığında çok cıvık oluyor, 1-2 saat dinlenince toparlıyor kendini.
Pudra şekeri yerıne toz şeker kullanabilirmiyiz deneyen varmı
Mükemmel. Hazırlardan bile daha güzel.
Tek problem ilk başta ve biraz ılık yense yumurta kokuyo
Tarifi denedim hem şerbeti çok oldu hemde tatlı olmadı dağıldı hep hiç güzel değildi
sürekli yaptığım ve hiç şaşmayan bi tarif teşekkürler 👍
Tarifine bire bir uydum mükemmel oldu. Pastaneden aldıklarımızdan bile güzel oldu bundan sonda favori tarifim bu. 👍🏻
Üzeri neden çatlıyor acaba bilen biri bilgi verirse sevinirim, bundan önceki yapışımda dümdüz olmuştu şimdi çatladı.
kivami herseyi cok guzel oldu fakat yumurta kokusu cok yogun geliyor bidahaki sefere yumurta hic koymasam sorun olurmu acaba
Denediniz mi
kutu sana yagim var ondan kullansam olurmu
tarifinizi denedim harika oldu tesekkur ediyorum
harika
Ben yaptım çok güzel oldu dağılmadı ve şerbetinide 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su ile yaptım çok güzel oldu biraz yumurta kokusu vardı oda muhtemelen üzerine sürdüğüm için oldu tarif için teşekkürler 🤩
iki kez yaptım ikisi de çok güzel oldu ellerinize sağlık. başka tarifte denedim olmadı ama bunda harika oldu bundan sonra hep bu tarifle yapıcam 🤗
Defalarca yaptım tam tutan bir tarif, teşekkürler
Böyle tatlı yaparken not eklemek gerekiyor tereyağ yumuşak olmalı şerbeti nasıl olmalı diye benim tarifimde bire bir var
Videoda izlediyseniz bire bir anlatıyor ztn
Sokun piyale ununu kullandım ve hamura sert oldu şekil veremedim dağıldı.Sonrasında hamura azar azar süt ilavesi yapıp yoğurdum nihayet şekil verebildim.Şerbetini ise yorumlardaki gibi 3,5 2,5 şeklinde yaptım.Güzel cekti ama 2 günün sonunda hala Şerbet vardı dibinde. Stresli bir tatlı ama neyseki tadı güzeldi resimde ekledim yapacak olanlara fikir olması icin detaylı anlatmak istedim
Bimin ununuda kullanabilirsiniz genelde o un daha güzel yapıyor kurabiye olsun böyle tatlılar olsun
Genelde onu kullanıyorum bende bu seferlik böyle oldu,teşekkür ederim☺️
ben yaptım acayip yumurta koktu kimse yiyemedi çöpe gitti :(