- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar, sizlere her zaman yaptığım tam kıvamında pastane şekerparesi tarifini vermek istiyorum. Yiyenlerin hazır alındığını zannettiği bu tatlıyı, eğer denerseniz çok beğeneceksiniz. 👇👇👇👇
Merhaba arkadaşlar, sizlere her zaman yaptığım tam kıvamında pastane şekerparesi tarifini vermek istiyorum. Yiyenlerin hazır alındığını zannettiği bu tatlıyı, eğer denerseniz çok beğeneceksiniz. 👇👇👇👇
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-sekerparesi-tam-kivaminda/
Pastane Şekerparesi (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta (1 tam, diğerinin akı)
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı kadar un
Şerbeti İçin;
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
Üzeri İçin;
- Toz Antep fıstığı, çekilmiş fındık, ceviz veya Hindistan cevizi
Tarifi yaptım ve eşim pastanedekilerden bile güzel olmuş dedi bayıla bayıla sildi süpürdü çok teşekkür ederim tarif için. Tarifi deneyen biri olarak yaptıklarımı belirtmek isterim belki birine faydam dokunur ☺️
⭕️Aşırı şekerli sevmediğimiz için Şerbetimi 3,5 suya 2.5 şeker yaptım oda sıcaklığında soğuttum hafif ılık gibiydi. Şerbeti derin bir kaba döktüm,ilk sıcaklığı geçen şekerpareleri tek tek şerbete daldırıp çıkardım ve tepsiye dizdim, kalan şerbeti de üzerlerine gezdirdim ve 1 saate kalmadan şerbetin tamamını çekti. ⭕️Fırında da çok bekletmedim üzeri kızarınca hemen çıkardım sertleşmesin diye ve şerbeti çekerken tepsinin üzerini kapattım tarifte de belirtildiği gibi.
⭕️hamurum yuvarlama yaparken pürüzsüzdü, pişince normal olarak kabardı ve biraz çatlamalar oldu.
Normalde ağır geldiğinden Şerbetli tatlı yiyemiyorum ona rağmen rahat 6 tane yedim gece yatarken bile aklım tatlıdaydı:)
⭕️Tuzsuz ev tereyağı kullandım kesinlikle çok hafif ve kokusuz oldu
⭕️Yumurta kokusu kesinlikle olmadı
⭕️3 bardak unla yaptım 1 davlumbaz fırın tepsisi doldu,adet olarak 41 adet çıktı ceviz büyüklüğünde yaptım zaten pişerken de kabarıyor küçük kalmıyor
DENEMEYEN PİŞMAN OLUR NET!
defalarca denedim ve beni hiç yanıltmadı mükemmel bir tarif ve lezzet.. teşekkürler Merve hanım..
Ben teşekkür ederim afiyet sifa olsun 😍
Fotoğraf çekemedim ama gayet güzel oldu gerçekten tam kıvamında bi tarif yorumlara bakarak şerbetini 2.5 su bardağı şeker 3 su bardağı su ile yaptım yeterli oldu ilk yaptığımda tarife uyumuştum şerbeti çok geldi hamur olmuştu bu sefer tam kıvamında oldu
kabartma tozu yerine karbonat koysak olurmu
Yorumları okusam şerbeti az yapardım ,çok şerbetli oldu,ama lezzetli ,birdahakine azaltacağım ,
ellerine sağlık çok güzel gözüküyor bende yapcam♥️💜
Gerçekten bire bir tarif. Yaptım çok güzel oldu.
Ay nerden başlasam bilemedim. Bi kere lezzet ef-sa-ne 😍 hamur için unu kontrollü ekledim gerisi aynı. Şerbeti de 2,5 şeker 3,5 su yaptım. 17 tane çıktı bende. Yaklaşık 8 saat kadar dolapta tepsi üzerini streçleyip beklettim. Tat lezzet olay. Kesinlikle denenmeli ve bu lezzetten mahrum kalınmamalı. Ellerinize emeğinize sağlık. Olmadı diyenler için ; bu tarifin tutmaması imkansız. Sevgiler …
o kadaar mükemmel oldu ki eşim nerden aldın diyor 😄 sadece çok yumuşak düştü irmiğinin ölçüsü bi tık daha fazla olabilirmiş
Pudra sekerim yok Toz seker le yapsam olurmu
merhaba ellerinize sağlık bende denedim harika oldu dışarıdan alınmış gibiydi teşekkür ederim
çok güzel oldu çok beğenildi💯
14 yaşındayım ilk yapışım değildi fakat diğer tarifler tutmamıştı bu tuttu ve çok güzel oldu herkes bayıldı şerbetini sadece yorumlara göre yaptım 2 su bardağı şekere 3 su bardağı su kullandım geri hepsi aynı
kendi adıma ilk şekerpare yapmışımdı bu tam ölçü ve harika tarif için cidden teşekkürler favori tarifim oldu herkes bayıldı .
Ben dün yaptim bayram icin, sabah kalktim ki şerbeti hâlâ çekmemiş. Tekrar arastirdiktan sonra baktim ki sıcak tepside şerbeti daha iyi çekiyor diyor ama ben videodaki gibi borcama çektim tatliyi ve orda şerbetini döktüm ondan mi öyle oldu acaba
aslında bende sıcak tatlıları hemen borcama koyup ılık şerbeti hemen döktüm aynı tarıfdeki gibi 3 saat kadar kısa sürede çekti ve aynı günün akşamı yedik inanın acemi biri olarak ilk şekerpare yapışımdı ve favori tarifim oldu
Dağılmaması için ne yapılabilir
videodaki boyuttan biraz ufak yapmamı istedi eşim onlar dağıldı ama tarıfdeki gibi hafif kalın yaptıklarım dağılmadı
Bende sürekli bu tarifi yapıyorum benim favorim çok memnunum
bir gece önceden yapsak dinlense daha iyi olur değil mi bayatlamaz hemen ?
Yaptınız mı bayatladı mı
Şerbetini tam çekmesi için bir gece önceden yaptım sabaha tamamen çekmişti daha güzel oldu :)
evet daha iyi olur bayatlamaz asla tatlılar bı gece bekleyince şerbetini daha iyi çekip lezzetleniyo.
su an yapmamtayim. cok merak ediyorum nasil olacak diye. Yarina bayrama hazirlik.
2. kez yaptim herseferinde harika oluyor gercekden ayni hazir gibi cok tesekkur ederim tarif icin
Yarım paket kabartma tozum kaldı yeterlimi
yuvarlak yapabilirmiyiz fındık veya badem koyup?
Ben yarisini bu sekil yarisini da yuvarlak yaparim her zaman dediginiz gibide ortasina findik koyuyorum cok guzel oluyor
ilk defa denedim tadına bakmadım daha iftardan sonra bakincam İnşaAllah ama görünüşü harika hiç dağılmadı. Bende 28 adet çıktı toplam ben 7 tanesini serbetledim sadece diğerlerini buzluğa aticam. 7 tanesinin şerbetini 1 su bardağı şeker, 2 su bardağı su ile yaptım 🌺
Buzluktan Çıkardıktan sonra şerbeti nasıl döktünüz bize de fazla buzluğa atmak iyi fikir 👍
sadece 7 tanesini islatmistim ben diğerlerini atmıştım buzluğa kalanını çıkardım 2 buçuk su bardağı su 2 su bardağı şeker kaynattim sonra buzu saldı sekerpareler sonra şerbeti ılık şekilde döktüm
Yaptım çok da güzel oldu tadı şerbetini bende azalttım bir tek fazla dağılıyor sanki servis ederken dikkat etmek gerekli ya da benimki mi öyle oldu