https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-sutlaci-yeni-baslayanlar-icin-ayrintili/
Süslemesi İçin:
Sütlaç kelimesi, ‘sütlü aş’tan gelmektedir. Divan-ü Lügat-it Türk’te karşılığı ‘uwa’dır. Ortaya çıkış hikâyesi ise bir hayli ilginçtir. Midesi rahatsızlanan bir kişiye pirinç, süt ve şeker karışımı bir tatlı hazırlanmıştır. İçerisinde süt bulunduğu için bu şifalı tatlıya ‘sütlü aş’ denmiştir. Ve bir süre sonra sütlaç olarak evrilmiştir. Bir rivayete göre ise sütlaç, bir Orta Asya tatlısıdır ve ülkemize İpek Yolu ile gelmiştir.Günümüzde fırınlayıp kızartarak modernize ettiğimiz bu tatlı hepimizin vazgeçilmezi. Gelelim tatlının yapılışına 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tebrikler! Mutfağa İlk Adımı Attınız ;) Peki Sonra? Yemek yapmanın püf noktaları mutfak konusunda daha…
En İyi Sushi Türleri İsimleri ve Resimleri Sushi, “Asya” denildiğinde aklımıza ilk gelen yiyecek. Kendisinin…
Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç! Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir…
Soğuk Algınlığı 1 Günde Nasıl Geçer? Soğuk algınlığı kış aylarında kapımızı en çok çalan hastalık.…
Bu Yıl Masterchef Ödülü Ne Olacak? 2022 yılında 6. sezonu yayınlanan Masterchef Türkiye yarışması heyecan…
Yeni Sezon Masterchef Yarışmacıları Listesi Pek çok kişiyi ekrana kilitleyen Masterchef yeni senesinde de gündemde…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Nişasta silme mi dolu kaşık mı olacak acaba?
2litre sütü nasıl yapabilirim tam tarif
Benim fırın kablarım yok normal kaselerde olmaz mı fırında ya 😏
Zannetmiyorum ☺️
porselen çorba kaseleri de yapıyorum ben bazen gayet güzel oluyor ☺️
gerçekten harika bir tarif sizi tebrik ediyorum
İnanılmaz lezzetli bir tarif emeğine sağlık
sut sicak mi olacak peki eklerken
Kusura bakmayın yeni görüyorum sorunuzu. Sıcak olmasına gerek Yok ama olsa da sorun olmazdı sanırım. Umarım güzel olmuştur 😊
Teşekkürleer 😇
Gerçekten harika eşim çok beğendi elinize sağlık 😊
Afiyetler olsun 😍
O zaman tamam teşekkür ederim emeğinize sağlık ayrıca hızlı cevap için de çok memnun oldum 😘💗
Rica ederim 😊
Merhaba sütlacı pişirip ertesi gün fırınlayabilir miyiz acaba
Hiç denemedim 🤔 ama sorun olacağını sanmıyorum
Misafirlerim yarın gelicek şimdiden fırınlarsam yarına belki sulanır ya da tazeliği gider diye tedirgin oldum 💁🏻♀️
Hiç sulanma olmuyor streçleyip ya da alüminyum folyo ile kapatıp buzdolabında saklayın 😊
Hangi nişasta olduğunun önemi var mı acaba
Yok Merve Hanım 🙂
Teşekkür ederim melike hanım 😊
deneyeceğim.. 😊 baya kabardı taştı hep ama yine de çok güzel oldu..
Bence fırını alt üst pisirmeye actiysaniz o yuzden tasmis olabilir. ben izgara kismini aciyorum sadece ust kizartma.
ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor yumurta siz kızarıyor degilmi ustu😊😊
Teşekkür ederim 😊 Kızarıyor merak etmeyin 😁
tm çok tsklerrr 😘
Sütlacı çömleklere koyduktan sonra en az yarım saat bekletin sogudukca kabuklasir ve kaymaklasir o yuzden daha guzel kizarir.Benim de taktiğim bu.☺
Teşekkür ederiz 🙂
ben sıcak sıcak koydum fırına. O yüzden kızardı baya ama taştı hep. sıcak koyduğum için mi taşmıştır?
Ben de sıcak koymuştum Didem Hanım. Bilemedim niye taştı acaba 🤷🏼♀️ Bir dahaki sefere biraz bekletin bir de fırının ısısını düşürün.
deneyeceğim.. 😊 baya kabardı taştı hep ama yine de çok güzel oldu..
Pirinçleri dibe çöktü
Ara ara karıştırmalıydınız Canan Hanım
Fırında pişerken nasıl karıştırayım :)
Üzeri kızarırken mi çöktü tencerede pişerken sandım afedersiniz 😅
Dırında pişerken neden çöküyor?
Bilemiyorum ben öyle bir sorun yaşamadım ama çok sıcakken koyduysanız belki buharlaşmadan kaynaklanmıştır. Biraz daha soğumasını bekleyip öyle koyun fırına.
Ben cok seviyorum fırında sütlaç cok da guzel gorunuyor ellerinize saglık benim esim nişastasız vanılyasız istiyor sizce fırında nasıl olur oyle
Teşekkür ederim Sibel Hanım 😊 vanilyasız sorun olmaz ama nişasta olmadan nasıl olur bilemiyorum. Sanırım pirinci artırmanız gerekir ve daha çok kaynatarak koyulaştırmalısınız.
yumurtasız hiç yapmadım kizarmaz diye ama kizariyor sanirim
Yumurta kokusu beni rahatsız eder o yüzden hep yumurtasız denemeler yaparım 🙂 kızarıyor Esra Hanım ☺️
Peki pastoruze sutle mi yaptiniz yoksa sutcuden alinan dogal sutle mi yani patoruze sut bu kivami verir mi
Hülya hanım bu sütlacın sütünü sütçüden almıştım ancak pastörize ile de aynı kıvam oluşuyor daha önce fark yaşamadım 😊
melike hanım günlük sütle pastorize sut aynı degil mi
Günlük süte karşı uzun ömürlü sütü kıyasladığımız zaman; günlük sütün vitaminleri ve kalsiyum minareleri daha fazla muhafaza ettiği görülmüştür.
Pastörize sütün besin değeri uzun ömürlü sütten daha düşük olmadığı görülmüştür.
Pastörize süt uzun ömürlü süte kıyasla daha az uzun süre muhafaza edilebilir.
Uzun ömürlü süt reyonlarda yer alma süresi pastörize süte oranla daha fazladır.
tm tskler öyle de denicem
Fırında ne kadar kalıyor?
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakikaya bu görüntüye ulaşırsınız Yasemin Hanım 😊 Sizi yanıltmamak adına kontrolü elden bırakmamanızı tavsiye ederim çünkü fırına göre değişir elbette 😊
ellerinize saglık cok guzel gözüküyor 🙆🏼♀️💙
Teşekkür ederim 😊 tarifi denerseniz siz de aynı görüntüye ulaşırsınız fotoğrafınızı bekliyorum 🤗