- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-ay-coregi-tarifi-9434578/
Pastane Usulü Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 50 gram tereyağı ve ya margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kuru maya
- 1,5 su bardağı un
İç harcı için;
- 3 dilim kakaolu kek
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1/2 (yarım) çay bardağı kuru üzüm
- 1/2 (yarım) çay bardağı ince çekilmiş fındık içi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı süt
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı fındık
- 1 tatlı kaşığı susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.