Pastane Usulü Bol Soslu Islak Kek

Pastane Usulü Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sos için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç kadar damla çikolata

Pastane Usulü Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata severlere selam olsun 🌺 Çünkü bu tarifimiz tam da onlar için. haydi başlayalım o zaman
1. Yumurtaları karıştırma kabımıza kırıp şeker ile 5 dk kadar çırpıyoruz.
2. Süt, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Yağlanmış dikdörtgen borcamımıza döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 160° fırında 35 dk kadar kontrollü olarak pişirelim.
6. Bu sırada sosumuzu hazırlayalım tüm malzemeleri karıştırma kabımıza alalım ve damla çikolatalar eriyinceye kadar ocakta sürekli olarak karıştıralım. Çikolatalar eridiğinde sosumuz hazır demektir.
7. Pişen ve ilk sıcaklığı çıkan kekimizi dilimleyip sosumuzu üzerine gezdirelim.
8. Sosunu çeken kekimiz servise hazır, hepinize afiyet olsun.

Not: Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.