- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pastaneden alınmış kurabiye lezzetinde bir tarif, siz de videomu izleyip tarifimi deneyin, afiyet olsun..
Pastaneden alınmış kurabiye lezzetinde bir tarif, siz de videomu izleyip tarifimi deneyin, afiyet olsun..
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-catal-kurabiye-videolu/
Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram margarin veya tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1/2 (yarım) çay kaşığı yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 (yarım) kahve fincanı su
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam
- Çörekotu
Kuru maya kullansak ne ölçüde koymamız lazım
Elinize sağlık. Bir sorum olacak mayanın kabartma tozundan farkı ne bu tarifte?İlk kez bir kurabiyede maya kullanıldığını gördüm.Bunun kurabiyeye kattığı farklılık ya da fayda nedir acaba?
çok teşekkür ederim kabartma tozu kullanılmadan yapılan kurabiyelerde var kullanılan yağ, şeker ve çırpılan yumurta kabarmasını sağlar. (ikiside kabartır maya daha lezzet verici) Bu kurabiyedeki az miktardaki maya güzel bir lezzet veriyor
Merak ettim açıkçası tarifi denemeyi düşünüyorum
ellerinize emeğinize sağlık muhteşem olmuş 👏 👏 yapılışınıda gosterseydiniz çok güzel olurdu🤗👏
Çok teşekkür ederim 🙏küçük bir bezeyi 15-20 cm uzunluğunda ince fitil yapıyoruz. Bir ucunu yarıya kadar getiriyoruz. diğer yarısını geriye çevirip 3 sıra olmasını sağlıyoruz. uçlarını birleştiriyoruz. Videosu youtube kanalımda var😍🥰