Pastane Usulü Elmalı Tart ( Videolu )

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar bugün mutfağımızda ELMALI TART yapacağız. Bu tarif tam tutuyor. Ben tart kalıbında yaptım siz isterseniz aynı ölçüler ile küçük yada büyük borcamda da yapabilirsiniz. Benim misafirlerime hep yaptığım tariftir. Hepside görüntüsüne hayran kalıp, tarif istiyor. Sizin de denemenizi tavsiye ederim.

Pastane Usulü Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (125 gr)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla un)

Elmalı harç için:

4 adet orta boy elma (büyükse 3 adet yeterli)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine:

Pudra şekeri

Pastane Usulü Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak elmalı iç harcını hazırlayalım.
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Daha sonra tart hamurunu hazırlayım.
Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım.
Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
Hamur ve iç harcını tart kalına yerleştirelim.
Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım.
Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi yada tart tepsisi kadar oklava ile açalım.
Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı döküp yayalım.
Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyalım.
Elmalı tartımızı pişirelim.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Ben tart kalıbında yaptım siz borcamda da yapabilirsiniz afiyet olsun.

Pastane Usulü Elmalı Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.