Pastane Usulü Islak Kek
6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme 55bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
ben bir bardak unla yaptım ama uzeri yanar gibi oldu kirk dakika denildigi icin cikarmadim yani daha çabuk surede pisti biraz yanik tadi alıyorum :)
Şimdi 40 dakika dedim evet ama sizin firininizda daha kısa sürede olabilir Serpil Hanım. Keşke kurdan testi ile kontrol etseydiniz. Ayrıca yanık kısımları keki soslamadan evvel kesip atın o da bir çözüm.
kek hamurundan biraz daha sivi oldu benim normalmi acaba
Normal Sıla Hanım. Zaten belirtmistim kek hamurundan daha cıvık bir kıvam da olacağını. Bir sorun yaşamazsınız merak etmeyin.
Çok güzel oldu harika :-) ama bana biraz yağlı geldi bi dahakine daha az ekleyecem teşekkürler ;-)
Öncelikle teşekkür ederim. Tabi bu iş biraz da damak zevkiyle alakalı bir şey Şevin Hanım. Siz kendinize göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz. Afiyet olsun
elinize emeyinize saglik..tskl..
Sizin de elinize emeğinize sağlık Duygu Hanım. Afiyet olsun :)
evet katılıyorum böyle bi lezzet tek kelime harika genelde yorumlarıda okuyorum allah sabır versin sayın aylak madam ben de yaptım harika oldu misafirlerim ve eşim çok beğendi tekrar istedi eşim doyamadı tadına çok tşkl er sevgilerimle
Merhaba Ipek Hanım
Beğenmenize çok sevindim. Sizinde ellerinize sağlık :)
böyle bir tat böyle bir lezzet yok :-) bayildim gercekten şahane oldu. çikolata tadı sevenler mutlaka denemeli. ellerinizle sağlık :-)
Merhaba Ezgi Hanım:
Bu güzel yorum için teşekkürler. Sizinde ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
yumurtası cok fazla yumurta kokuyo.ayrıca kekim söndüğ.kakao cok fazla. yine herkese rezil oldum .pasta yapamıyorum:(((((((((((((((((
Emel hanim kekin iyi kabarmasi icin üç kurala dikkat edin.1- malzemeler oda sıcaklığında olacak kek yapmadan en az yarim saat önce malzemeleri disari çıkarın. 2- unu eleyip kullanin hatta ben kakaoyu kabarma tozunu da eliyorum. 3- yumurta ve şekeri cok çırpın köpük köpük olsun bu sayede hem iyi kabarir hem yumurta kokusu kalmaz. Bende deneme yanilma ve araştırmalarım sonucunda öğrendim güzel kek yapmayi simdi hazır şeyler hic güzel gelmiyor eşime de bana da:-)
Merhaba Emel Hanım.
Boyle bir sonuc almaniza uzuldum.Meryem Hanim cok guzel ozetlemis. Ben de şunu tekrar etmek isterim tarife de belirtmistim. Yumurta ve şeker çok iyi cırpılmalı. Bu kekin güzel kabarması, yumurta kokusunun alınmaması için şart. 5 dakika yeterli bi süre bu işlem için. Ayrıca yine Meryem Hanımın dediği gibi malzemelerin oda sıcaklığındaolmasına dikkat etmelisiniz.
Tarif için cok tesekkur ederim sosu çiğ olunca ve yumurta katilinca hic içime sinmiyordu buna bayıldım :-)
Afiyet olsun Meryem Hanım. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
Fotoğraf paylaşmak istedim fakat hiiiiiic kalmadı ki:-):-)
Merhaba Meryem Hanım:
Bu güzel yorum için teşekkür ederim size. Afiyet olsun :)
Ya kekim söndü :(
Merhaba Edip Bey.
Kekiniz neden söndü birden soğuk bir ortama mi biraktin iz?
unu biraz az geldi sanki. 2 bardak koydum ben. onun disinda olculer tam. tadi harikaaa :) elinize, emeginize saglik. ailece cok begendik :))
Merhaba Özge Hanım. Aslında öyle gelmesi normal çünkü az. Ama bu kekin özelliği biraz da bu. Sosu iyi çeksin sünger gibi bir kıvam da olsun diye böyleydi. Ama sonuçtan memnunsanız sorun yok demektir :). Sizinde emeğinize sağlık, afiyet olsun.
Hamur cok civik bir sorun yok di mi
Yok hayır. Bir sorun yok :)
Paylasiminiz icin tesekkurler birebir uyguladim tarifinizi harika oldu. Herkes bayildi ve tarifini istedi, ozellikle sosu muhtesem genelde ic malzemeden alinir ve bu karisimda yumurta cig oldugu icin pek severek yiyemezdim sizin sosunuz mukemmel.
Merhaba Gülden Hanım
Bu güzel yorumunuz için bende teşekkür ederim. Keki diğerlerinden farklı kılan evet sosu ve ununun az olması sebebiyle bu sosu tamamen çekebilmesi. Ellerinize sağlık. :D
o kupadan bnde yok kaç ml kupaniz
Merhaba. Kaç ml tam olarak bilmiyorum ama normal su bardağı ile 1+1/3 bardağa eşdeğer bu kupa. Her bir kupa ölçüsünü 1+1/3 bardak olarak alabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin .
ozellikle sosu hazr soslari aratmiyor harika bi kivam:-)
Tekrar Merhaba :)
Evet asıl Ozelligi de bu aslında. Tekrar afiyet olsun.
kusursuz bi tarif gercekten bayildimm:-)
Merhaba Hilal Hanım:
Bu güzel yorum için ben de teşekkür ederim. Afiyet olsun.
Çok güzel oldu ıslak keki birtürlü beceremiyordum harika oldu harika bir kek teşekkürler
Rica ederim Duygu Hanım. Emeğinize sağlık. Afiyet olsun :)
tadi çok güzeldi. bir de dediğim sorun olmasaydi demek ki enfes olacakti.
Eminim öyle olacaktır Seda Hanım. Bir sonraki sefere bir de öyle deneyin. Daha memnun kalacaksınız :)
tşk ler.en sık tutmayan sey firin süresidir. o bile tam tuttu…lakin bi sorun yasadim. keşke yorumlarin tümünü okuyarak yapsaydim. evet evet şu meşhur bardak ölçüsünden bahsediyorum.. genelde islak keklerin soslari büyük bardaklar ölçülüp dökülür ya,bende o bardagi sadece sos tarifinizi yaparken baz aldim. hamurunu normal su b.ile yaptim…. dolayisiyla hem hamur miktari daha az oldugundan çok kabarik olmadi hem de sos fazla geldi. çekmediği miktari geri aldim üstünden. bakalim tadi nasil. henüz bakmadim korkumdan :) resmi koyuyorum bakarsiniz.
Merhaba Seda Hanım
Bardak ölçüsü ile ilgili sorunlar yaşanacağını tahmin ederek resmini koymuştum. Çok soru soruldu. Normal su bardağı ile 1+1/3 bardak yapıyor demiştim. Güzel kabarmama sorunu yumurta ve şekerin iyi özleşmemiş olmasından da kaynaklanıyor olabilir. Ama yine de çok lezzetli olduğuna eminim kekinizin. Resimde gayet güzel görünüyor. Ellerinize emeğinize sağlık :)
Çoookkkk güzel oldu… Bende unu yarım su bardağı fazla ekledim… Oğlum çok beğendi…Teşekkürler….
Merhaba Seher Hanım,
Tarifi Beğendiğinize sevindim. Afiyet olsun.
1 su bardagi un az degilmi tesekkurlerrr
Az değil Şükran Hanım. Bu miktar yeterli olucak. Ayrıca tekrar söylemek isterim resimdeki kupa normal su bardağı ile 1+1/3 şu bardağına denk. Hamurunuz kek hamurundan daha cıvık olacaktır. Bu sosu daha iyi çekmesi için böyle.