- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-kazan-dibi/
Pastane Usulü Kazan Dibi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo süt
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 2 vanilya
Borcam altı için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Pudra şekeri
tarifiniz güzel ama borcamın ilk sıcağı çıkınca soğuk suyu koyun diye yazmalısınız çünkü benim borcam patladı. aslında soğuk sudan çatladığını biliyordum ama siz öyle yazınca demekki çatlamıyormuş çatlasa yazardı diye düşündüm ve sonuç kötü oldu
şeker oranı çok fazla imiş sekeri ekledikten sonra pişirirken yorumları gördüm de sukur iki bardak fazladan süt ekledim
tarifiniz güzel ama borcamın ilk sıcağı çıkınca soğuk suyu koyun diye yazmalısınız çünkü benim borcam patladı. aslında soğuk sudan çatladığını biliyordum ama siz öyle yazınca demekki çatlamıyormuş çatlasa yazardı diye düşündüm ve sonuç kötü oldu
tariflerin yorumlarını okuyorum hep birçok tarife bakıp öyle karar veriyorum çok geçmiş olsun o kadar emek verdiniz hem de borcamınizdan olmuşsunuz böyle tarifleri kaldırmalılar burdan bu tarifi yapmam kesinlikle
1.5 bardak şeker çok fazla bence korkunç tatlı oldu onun dışında güzel
Siz 1 bardak şeker koyarsınız o halde bahar hanım korkunç tatlı olmuyor bence ama
Muhallebiyi Soğuduktan sonra mı yakıyoruz 🤔
selamlar aceba misir nisastasi mi kullandiniz yoksa bugday mi ?
Malzemeleri yarıya indirdim ama sanki tutturamadim neden böyle oldu anlamadım muhallebisi cok mu koyu olmaliydi borcamdan alıp servis edemedim dağıldı
Ayşe hanım yorumlara bakarsanız herkez memnun birdahaki sefere ölçüyü tam yapın
lara hanım tarifi birebir aynısını yaptım ve şahane oldu emeğinize sağlık
afiyet olsun efendim beyenmenize çok sevindim🤗🤗
yaptım çok şahane oldu tarif için çok teşekkürler lara hanım yapmaya korkuyordum aslında ya tutmazsa olmazsa diye iyiki yapmışım
afiyet bal, şeker olsun marifetli eller herşeyi kıvamında yaparlar Nisa hanim ben teşekkür ederim beyendiginize sevindim
tereyağı yerine sana yağı kullansak olurmu acaba
Malzemeleri yari yarıya indirsem ve küçük borcam da yapsam gene aynı görseli ve tadı yakalarmiyim ? Bide borcamin dibine pudra şekeri yerine normal şeker kullansak ne fark eder?
aysel hanim malzemeyi yarıya bölebilirsiniz ama normal şeker kullanmayiniz çünkü yakan zaten putra şekeri
yanık tarafın üst kısma gelmesi için tekrar borcam kullanıyormuyuz
merhaba büşra hanim ben kesip spatula ile çıkarıp servis yaptım ters koyunca yanık tarafı üste kalıyor hayırlı ramazanlar dilerim
Borcamda altını yaktığımız tatlıyı soğuk suya koyunca borcam çatlamıyor mu cevaplarsanız sevinirim
aman allah korusun demet hanım siz ilk sıcağı çıkınca koyun yani 5 10 dakika sonra mesulet altında kalmak istemem üzülürüm sonra:)) hayırlı ramazanlar dilerim
tmm çok teşekkürler açıklamanız için
aleyküm selam nedret hanım borcamın içerisine tereyağı sürüyoruz ve pudra şekeri serpiştiriyoruz muhallebiyi döküp muhallebiyi yakıyoruz resimlerede bakabilirsiniz sevgilerle:))
Lara hanım tereyağlı borcamı ocağın üzerine koyup yakıptamı muhallebiyi üzerine döküyoruz orasını tam anlıyamadım açıklarsanız çok sevinirim sevgiler selamlar :)
aleyküm selam nedret hanım :) borcamın içerisine tereyağı sürüyoruz ve pudra şekeri serpiyoruz muhallebimiyi borcama döküp muhallebiyi yakıyoruz resimlerede bakabilirsiniz sevgilerle :))