Tarifin Hikayesi
sevdayurt
sevdayurt
28 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Merhabalar arkadaşlar, haftasonu kahvaltı sofralarına ayrı bir özen gösteririz sofralarımızı şenlendiririz:) bana göre kahvaltı masası keyif masası uzunca sohbetlerimizi eşlik edecek güzel bir poğaça tarifim var sizlere afiyet olsun şimdiden:).
Merhabalar arkadaşlar, haftasonu kahvaltı sofralarına ayrı bir özen gösteririz sofralarımızı şenlendiririz:) bana göre kahvaltı masası keyif masası uzunca sohbetlerimizi eşlik edecek güzel bir poğaça tarifim var sizlere afiyet olsun şimdiden:).

Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 küp yaş maya veya 3 çay kaşığı toz maya
  • 3,5 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı kadar)

İç harç malzemeleri;

  • 1 kase çekirdeği çıkarılmış zeytin
  • 2 kase rendelenmiş kaşar ve lor peyniri karışımı

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi
  • Yarım çay bardağı su
  • Bol susam (kavrulmuş tercihinize göre)

Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım mayayı, şekeri, tuzuda ekleyelim azar azar unu ekleyip yoğuruyoruz.
  2. Hamurumuz ele yapışmayan bir kıvam alınca üzerini streç film ile sarıp bez örtüp 45 dakika mayalanması için bekletiyoruz.
  3. Hamur mayalanırken geniş bir tavaya susamları koyup devamlı karıştırarak kavuralım ki eşit bir şekilde kavrulsun.
  4. Mayalanan hamurdan 3 eşit parça ayıralım, mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıp içine iç harçtan koyup şekil verip kapatalım.
  5. Şekil verdiğimiz hamurları 10 dakika kadar tepside bekletelim iyice mayalanması için, sonrasında önce pekmezli suya sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz, üzeri kızarınca pişmiş demektir.

Not: pratik olması için mayalanma süresini beklemek istemeyenler için akşamdan yoğurup mayalandıktan sonra buzdolabına koyup sabah iç harcını hazırlayıp pişirelim.

Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça
Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça
Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça
Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça
Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça
Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça
Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pastane Usulü Pamuk Gibi Poğaça 02.10.2020 22:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.10.2020 22:10 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Poğaça Tarifi4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pastane Usulü Mini Puf Pizzalar Tarifi
Pastane Usulü Mini Puf Pizzalar10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi
Gerçek Pastane Poğaçası10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pamuk Gibi Tepsi Poğaçası Tarifi
Pamuk Gibi Tepsi Poğaçası10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bayatlamayan Bir Tepsi Dolusu Pamuk Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Bir Tepsi Dolusu Pamuk Poğaça8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kakaolu Alman Pastası Tarifi
Kakaolu Alman Pastası8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Balkabağı Çanağında Etli Balkabağı Tarifi
Balkabağı Çanağında Etli Balkabağı2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Zeytinyağlı Karalahana Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Karalahana Sarması8-10 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Köri Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi
Köri Soslu Sebzeli Tavuk4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gürcü Mantısı Tarifi
Gürcü Mantısı6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Pamuk Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Pamuk Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Gevrek ve Çıtır Kızartmaların Binlerce Yıllık Sebebi Pamuk Yağı Tarihi çok eskilere dayanan pamuk bitkisi…

Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane Tarifi
Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane

Ankara'da En İyi Pastalar Nerede Yenir? Geleneksel tatlılardan hayatımıza yeni girmiş havalı tatlılara... Tatlıyı sevmeyen…

Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü

En İyi Cilt Bakım Ürünleri Hangileri? Sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt için düzenli olarak cilt…

Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili
Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili

Bitkisel İçerikli Ağrı Kesici Krem Tarifleri Kan dolaşımının aksamaya uğradığı zamanlarda vücudunuzda ağrı hissedersiniz. Sinir…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Pilavın Yanına Pişirebileceğiniz Enfes Yemekler! Karbonhidrat bakımından en zengin besinlerden biri olan pilav kültürümüzde neredeyse…

Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı Tarifi
Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı

Güçlü Bağışıklık Sisteminin Sırrı: Haşhaş Yağı Antioksidanlar bakımından zengin bir besin olan haşhaş, tohumundan elde…

Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Yıllar Sonra Bile Uyanabilir: Herpes Zoster - Zona Bazı virüs türleri, vücudunuza anlık zarar verirken…

Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Tavuğun Yanına Yakışan 10 Çeşit Yemek Tavuğun yanına ne gider diye düşünenler burada mı? Protein…

Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi
Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi

Pürüzsüz Cildin Sırları ve Doğal Maskeler Pek çok kişi pürüzsüz bir cilt için çeşitli kozmetik…

Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan Tarifi
Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan

Etiler’de Nerede Yemek Yenir? İstanbul’da olanlar ve senelerdir yaşayanlar bilir ki; Etiler İstanbul’un en işlek…

Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?
Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?

Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…

Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı

Edirne'de Kahvaltı İçin Nereye Gidilir? Yöresel lezzetleri bir araya getiren Edirne kahvaltı mekanları, Edirne’de olanların…

Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı Tarifi
Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı

Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…

Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi Tarifi
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi

Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme Tarifi
Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme

Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Tarifler Geri
Videolar Geri