Pastane Usulü Pizza Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 klasik çay bardağı ılık süt
2 klasik çay bardağı ılık su
2 klasik çay bardağı sıvı yağı
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 paket insant maya
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un(yaklaşık 6 6.5 su bardağı)

Üzeri için;

2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
3 adet sivri biber
3 adet orta boy domates
8 adet zeytin
Yumurtanın kalan sarısı

Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabımızın içerisine süt, su şeker mayamızı alarak eritelim. Un haricindeki diğer malzemelerimizi de ilave ederek karıştıralım. Azar azar un ilavesi yaparak ele yapışacak hamur elde edelim. (unun markaları farklı olabileceğinde un ilavesini yavaş yavaş yapın eksik olursa ekleyin fazla olursa eklemeyin) hamurumuzun üzerini streç ile örterek 30 dakika dinlendirelim.
Hızlı mayalanmasını istiyorsanız yoğurma kabınızı başka başka bir kaba kaynamış suyu ekleyerek içerisine oturtabilirsiniz.
Süre sonunda hamurumuzu iki eşit parçaya bölerek elimizle toparlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye veya yağlamış olduğumuz tepsiye hamurumuzu ortası ince yanları kalın olacak şekilde 30 santim genişliğinde elimizle açalım.
Kenarlardan 2 parmak kalınlığında mesafe bırakacak şekilde parmak uçlarımızla hamurumuzu bastırarak daire çizelim.
Peynirinizi yayalım uzunlamasına dilimlediğimiz biberleri aralıklı şekilde dizelim halka halka dilimlediğimiz domatesleri dizelim son olarak zeytini de koyarak yumurta sarısını hamurun görünen yerlerine sürerek 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Pastane Usulü Pizza Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Kadriye Dalgıç @Kadriye_Dalgic

Şikayet Et

Süper bir tarif. İlk fotoğraf benden. Tam ölçü, Mutlaka yapın derim. Çok teşekkürler ederim. 🧿🌈🦋🧚‍♀️🌸💞🤍🧀🧀🧀🍕🍕🍕🍕🍕🍕
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
esra y. @dnz42

Şikayet Et

bugün küçük şekilde pastaneden almışlar tam bu şekilde yapılmaz mı diye düşünüyordum tarif çıktı karşıma ilk fırsatta deneyecegim. 😄 sizinde elinize sağlık çok güzel gözüküyor 😋
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce