Pastane Usulü Sütlü Simit Tarifi
Öznur genererkan
8638
kişinin defterinde

Pastane Usulü Sütlü Simit

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Pastane Usulü Sütlü Simit Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket insant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1. 5 tatlı kaşık tuz silme
  • 4. 5 su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 su bardağı su
  • 2 kaşık üzüm pekmezi
  • Bolca susam

Pastane Usulü Sütlü Simit Tarifi Yapılışı

Evettt bu simitlere bayılacaksınız. Bu kadar söylüyorum, garanti veriyorum pastaneden aldım deyin, o kadar diyorum artık:)

  1. İlk önce ılık sütün içine maya ve şekeri atıp kenara alalım.
  2. Derince bir karıştırma kabına 2 su bardağı un alıyoruz.
  3. İçine su, sıvı yağ ve maya attığımız sütü ilave ediyoruz.
  4. Tuzunu da katıp başlıyoruz yoğurmaya ve un ilave ediyoruz. Bu aşamada ben yaklaşık 5 bardak un kullandım ama sizde bardak bardak dökün ki hamur olarak  ele yapışmayan fakat çok yumuşak bir hamur elde edelim ve bekletmeden şekil verelim.
  5. Şekiller resimde ayrıntılı bir şekilde mevcuttur, kısaca anlatayım. Mandalina büyüklükte iki hamur alalım. Elimizde yuvarlayalım ve 2 adet uzun şekil oluşturalım ve birbirine dolayarak burgu yapalım.
  6. Orta da birleştirip simit şeklini vermiş oluyoruz.
  7. Önce pekmezli suya daha sonra bolca susama batırıyoruz.
  8. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Belirtmek istediğimiz bir husus var resimde 2 renk susam var sizin için denemede bulundum, kavrulmuş susam ve normal susam arasındaki fark ne diye. Açık söylemek gerekirse kesinlikle fark edecek ayrı bir lezzet yok, zevkinize kalmış artık:)
  9. Tepsiye dizdikten sonra en az 1 saat öyle bekletiyoruz ve 200 derece de 30-35 dk pişiyor. AFİYET OLSUN.

Pastane simidi tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Su ve sütün ılık olması mayanın daha kolay aktif olmasını sağlayacaktır.
  • Kuru maya yerine isteğe bağlı olarak yaş maya kullanabilirsiniz.
  • Unu kontrollü bir şekilde ilave etmeli ve ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
  • Simitlerinize şekil verip tepsiye dizdikten sonra en az 1 saat kadar bekletmelisiniz. Bu şekilde simitleriniz yumuşak olacaktır.

Pastane simidi kaç kalori?

  • 1 adet pastane simidi yaklaşık olarak 272 kaloriye denk gelmektedir.
Pastane Usulü Sütlü Simit 1

Pastane Usulü Sütlü Simit 2

Pastane Usulü Sütlü Simit 3

Pastane Usulü Sütlü Simit 4

Pastane Usulü Sütlü Simit 5

Pastane Usulü Sütlü Simit 6

Pastane Usulü Sütlü Simit 7

Pastane Usulü Sütlü Simit 8

 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(76 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pastane Usulü Sütlü Simit Tarifi 17.03.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.