Pastane Usulü Tahinli Rulo Çörek (Videolu)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pastane Usulü Tahinli Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1 tatlı kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
Yarım su bardağı ılık su (100 ml)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3-3.5 su bardağı arası un
1.5 su bardağı tahin
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı

Üzeri için;

Susam

Pastane Usulü Tahinli Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya 2 yemek kaşığı şeker, süt ve suyu bir kaseye alıp, karıştırıyoruz. Üzerine sıvı yağ ve unu ekleyip, hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Üzerini kapatıp 40 dakika mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamuru iki bezeye ayırıyoruz. Unlanmış tezgahta oklava yardımıyla mümkün olduğunca ince olacak şekilde açıyoruz.
Tahin ve yarım su bardağı şekeri bir kasede karıştırıp yarısını açtığımız bezenin tüm yüzeyine sürüyoruz. Bir uçun hafifçe kendimize doğru esneterek sarıp yarısına kadar rulo yapıp kesiyoruz. Diğer yarısını da ayni şekilde rulo yapıyoruz.
Ruloları esneterek uzatıp inceltiyoruz. Sonrasında burarak gül böreği şeklinde sarıyoruz. Sardıktan sonra açılmaması için en uç kısmı alta yapıştırıyoruz.
Diğer bezeye de aynı işlemleri uygulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Üzerine elimizle bastırıp tekrar hafifçe inceltiyoruz.
Yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz detaylı videosu için.

Pastane Usulü Tahinli Rulo Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Usulü Tahinli Rulo Çörek (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sercan ozdemir @sercankenan

Şikayet Et

yağı biraz fazla kaçtı hamur kırılıyor ne yapmalıyım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Medine @nytuser_medinekaraca_5303

Şikayet Et

2 kez dir yapıyorum çok güzel oluyor bütün tariflarimi elif abladan alıyorum zaten tam kıvamında ve efsane Bi damak tadı oluşturan tarrifler herkese öneririm🤗
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
sevim ak @svmak

Şikayet Et

Muhteşem oldu.Cok teşekkürler. Emeğinize sağlık. Bundan sonra hep yaparım herhalde. Bu arada pişmiş olarak buzlukta saklanır mı. Yoksa hamur olarak mı atmak lazımdı.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Ayşe Kul @ayseunalkul
  
  Şikayet Et
  
  ben yaptım tazesiyle buzluğa koydum önce streç filme sardım sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğa kaldırdım. sonra çıkartıp bı iki saat beletip fırında 10 dk isiittim miss gibi oldu
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
Özge @goog_ea7c7eb0a13f

Şikayet Et

buzlukta saklanabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Gamze Kurban @Gamze_Kurban

Şikayet Et

Tarif için gerçekten çok teşekkürler çok güzel oldu kesinlikle deneyin pişman olmazsınız hem kolay hem lezzetli 😍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Gamze Aydın @gamze-poyraz

Şikayet Et

harika oldu yiyenler pastaneden alinmis zannetti 👌🏼 tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Sercan ozdemir @sercankenan

Şikayet Et

yağı biraz fazla kaçtı hamur kırılıyor ne yapmalıyım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Şerife Uğur Keten @SerifeUgur_Keten

Şikayet Et

Kaç adet çıkıyor , daha küçük yapabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hanife curt @asiyehanife

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim ama tahin ağır olmuyor mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Esra Yurtseven @byrktresra
  
  Şikayet Et
  
  muhteşem bir lezzet ağır falan olmuyor mutlaka deneyin
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

Ben buna bayılıyorum 😋🙈
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce